Jeśli się da odpowiednią ilość tartej bułki, a trzeba to zrobić raczej na oko:)), to będą ścisłe na pewno.
Fajny pomysł. Wykorzystam go przy okazji jakiegoś grilla. Sądzę, że jeśli masa mięsna będzie wystarczająco ścisła, kotleciki upieką się też na ruszcie. Wtedy patyczki można wbić przed pieczeniem i wykorzystać do obracania kotlecików. Pozdrawiam.
Można jeść od razu - zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jeśli wyszło za dużo, to można pakować w słoiki.
Czy to jest danie do natychmiastowego spożycia czy pakuje się to w słoiki?
Wystarczy co jakiś czas przemieszać.
Cy podczas gotowania też trzeba mieszać?