Pyszna sałatka, idealne połączenie smaków
Dziś była powtórka - Teściowa znokautowana, najpierw słów jej brakło potem powiedziała, że mam talent;) - wszystko za sprawą polędwiczek zaplatanych i mchali oczywiście. Pycha:)
Droga Tilluś, nie będę czarowała twierdząc, że wiedziałam co to mchali i jadam takowe przynajmniej raz w miesiącu, bo tak nie jest. Najpierw musiałam sprawdzić, że to (jak napisałaś) rosyjsko-gruziński przysmak (przynajmniej w tym się zgadzają;) i niekoniecznie robi za surówkę, a jadane jest również solo.
Po zrobieniu, nie zgadzam się z mary, że tylko na święta, bo zamierzam robić przynajmniej 2 razy w miesiącu! Zawsze lubiłam buraki w połączeniu z natką i jeszcze coś, mianowicie ogórek kiszony, którego nie omieszkałam dodać, cudownie przełamuje słodycz buraków (warto spróbować), ale nigdy nie robiłam z orzechami... po prostu pyszne! Zamiast oliwy z oliwek, dodałam olej z pestek winogron, zgadzam się, iż z czosnku można zrezygnować. Baaardzo Ci dziękujęęę za ten przepis i zaznajomienie mnie z gustami kulinarnymi sąsiadów ze wschodu;)
Moja 3 letnia córcia, powiedziała dziś do mnie przy śniadaniu: "Mamusiu, pyszne były te ciasteczka, które upiekłaś ze mną. Zrobimy je jutro?"
I jak tu dziecku odmówić?
A ciasteczka... po prostu niebo:)
Ciasteczka pysznie śliwkowe, przyjemnie kruche, pachnąco maślane... miło było schrupać takie do poobiedniej kawy, jeszcze milej, że zostało kilka do jutrzejszej:) Choć trudno rozwałkować ciasto kruche, to dla takiego efektu warto się postarć:) Dziękuję za przepis i dołączam dowód rzeczowy:)
Niesamowicie przepyszny... tak niewiele skladników i tak mało roboty.... a jaka pycha. u mnie już po 30 min był kruchuteńki i mięciutki... a czosnku NIENAWIDZĘ a w tym daniu... poprostu niebo w gębie... napewno będę robić częściej... bo na samą myśł o zwykłych tłustych schabowych mam odruch wymiotny....
Przepis i wypowiedzi nie są co prawda nowe,ale dopiszę się,gdyż może komuś przyda się moja rada.Mam podobny przepis (bez imbiru) na chleb z dyni,ale tam daje się pieczoną.Może użycie surowej jest przyczyną "zakalcowatości"? Natomiast co do ostrości imbiru,to 1 łyżeczka proszkowego odpowiada 1 lyżce świeżego.
Schab przepyszny na zimno. Następnym razem spróbuję na ciepło:)
Rewelacyjny smak!!! Tort wyszedł znakimity pomimo tego , że mam dwie lewe ręce do pieczenia Następnym razem dodam trochę mniej cukru.
W tym roku również i ja skusiłam się na tego mazurka i nie zawiodłam się. Był pyszny i jako pierwszy zniknął ze stołu. W przyszłym roku na pewno tez skorzystam z tego przepisu. A tak wyglądał w moim wykonaniu:
właśnie jestem po premierze sałatki po imieninach mojego męża, z wieeeeelkiej góry misy z tą sałatką nie zostało nic!!! goście wszystko zjedli!!! i baaardzo chwalili :-)) POLECAM!!!
Till, święta bez Twojego mazurka? Nie pamiętam...:)
Tym razem zabrakło czasu na nadanie mu charakteru wielkanocnego ale zapewniam, że był pyszny nieprzytomnie... Poza rodzynkami i orzechami nie żałowałam suszonej zurawiny a wszystkie bakalie moczone w dobrym alkoholu.
Mazurek jest przepyszny, robiłam na Wielkanoc! Wszyscy domownicy byli zachwyceni !!!
:) nie, raczej nie podwajaj... sałatka nie będzie przecież jedynym imprezowym daniem...
pozdrawiam!