Ullu, może ja się wtrącę:)
Ja robie zawsze najłatwiejszy możliwy biszkopt i ubijam wszystko mikserem. Białka z cukrem na wysokich obrotach, a pozostałe składniki już na mniejszych. Kiedyś na imprezęja przyniosłam taki biszkopt, a koleżanka ubijany trzepaczką i różnicy nie zauważyłam.
chętnie wypróbuję biszkopt,pierwszy zresztą w dziejach, a jak ubjacie pianę z białek-ręcznie(trzepaczką) czy mikserem? Jak lepiej?
dzięki za przepis ciato wyszło mi rewelacja pozdrawiam
zrobię to ciasto dzisiaj tylko brakuje mi mleka i owoców ale skoczę zaraz do sklepu
Witam, właśnie dzisiaj piekłam to ciasto i dodałam rabarbar... wyszło pyyyyszne....Dzięki za przepis!!!
A co do przepisu Pani Doroto to jest ŚWIETNY:)
Wiem co zrobiłaś nie tak! Prawdopodobnie, do ciasta dodałaś jakieś owoce z dużą ilością soku bądź bardzo rzadkie i ciasto zmieszało się z nimi...:(ja kiedyś też popełniłam taki błąd i ciasto wyszło niezbyt dobre:(
Pozdrawiam:)
A jakiej pojemności te szklanki 200 czy 250ml ?
Hmmm... nie wiem co zrobiłam nie tak. Ciasto piekłam w piekarniku elektrycznym w 180 stopniach.... ponad dwie godziny, żeby nie było surowe. Wyszło jako takie.
Dawno mnie tu nie było... Wszystkim dziękuję za miłe komentarze.
Pierwszy raz wyrabiałam ciasto widelcem. Najdłuższa operacja przy nim to pieczenie. Mąż zjadł 3 duże kawałki jeszcze letnie i dopiero przemówił " BARDZO FAJNE". Ciasto bardzo dobre. Mam obawę czy zostanie kawałek dla córek.
Mama, która nie wierzyla w moje umięjętności kulinarne wypytywała się jak zrobilam tak pyszne uszka :)
Sposób sprawdzony i, przynajmniej w mojej rodzinie, stary jak świat. Nigdy inaczej nie lepię pierogów jak tylko w ten sposób. Mój małżonek próbował przekonac mnie do wykrawania krążków szklanką, ale jak zobaczył, że można szybciej i ekonomiczniej lepić pierożki, tak po dzień dzisiejszy lepimy je w/g opisanego wyżej sposobu- co by nie powiedzieć , sposobu mojej babci
W podobny sposób lepiły pierogi moja babcia i prababcia..nie robiły tylko wałka a odrywały po kawałku od całości. I pierogi wychodziły Im, jak malowane!