ekkore w garnku już nie smażymy tylko dusimy warzywa pod przykrywką.Jak się dosmaża to można dolać troszeczkę bulionu albo wody żeby się nie przypaliło. Można też zapiec w piekarniku ;) Ja znam wersję podsmażoną i duszoną,może następnym razem zapiekę dla spróbowania.
Pozdrawiam
Ratatouille znam z filmu dla dzieci - nie powiem, aby ta potrawa mi sie nie podobała. Wydawało mi się jednak, że to danie zapiekane a nie smażone. Mam pytanie czy w tym dużym garnku nadal podgrzewamy czy też zostawiamy do przestygnięcia- jakby nie było smażenie kolejnych warzyw trochę czasu zajmie.
Niniejszym donoszę, że bez jajka i ziemniaka też dobre!!! Zamiast ziemniaka cebula lub szczypiorek.
Ta sama saladke tylko dodatkowo dodaje drobno posiekany imbir