Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika teklunia

Komentarze otrzymane przez użytkownika teklunia

teklunia
Fot. teklunia, Sałatka troszkę grecka
Sałatka troszkę grecka
28.3k
276
21
teklunia
Dorota zza plota

(2008-04-29 07:54)

a ja mysle, ze krazy tu jeszcze stary mit o tym ze nie powinno sie laczyc ogorkow (swiezych) z pomidorami bo to niszczy witaminy. Pamietam ta teza - byla bardzo popularna w latach 80-siatych. Jest jak kazda tego typu "legenda" kuchenna niesmiertelna. Czy ta teza jest nadal prawdziwa ? Nie wiem. Tyle zywieniowych pewniakow odwracala nauka do gory nogami i z powrotem (jak na przyklad bajka o szpinaku)ze trodno mi sie w tej sprawie wypowiedziec. Takie mity kuchenne jednak istnieja i czesto przekazywane sa z pokolenia na pokolenie. Wiec nie denerwujcie sie dziewczynki zbytnio. Osobiscie lubie polaczenie ogorka z pomidorem ale wtedy w latach 80-siatych bylo to polaczenie "karygodne" i w prawie kazdej ksiazce kucharskiej z tamtych czasow i w telewizji przestrzegano przed nim.

mysha2006

(2008-04-29 07:50)

"Pomidory mają dużo wit.C a ogórki nie zawierają żadnych substancji odżywczych, co więcej w swym składzie mają kwas askorbinowy(chyba tak się nazywa) który niszczy witaminę C, dlatego ze wzgledów żywieniowych nie powinno się łaczyc ogórka z pomidorem..."
To jest powód dlaczego nie powinno się łączyć pomidora z ogórkiem. Jednak "nie powinno" nie znaczy od razu "nie wolno". Ja w każdej sałatce w której się da łączę te dwa warzywka bo mi to poprostu smakuje i tyle. Ale to nie jest powód żeby rzucać się zaraz na autora przepisu. Figencjo, jeżeli odżywiasz się tylko zdrowo i racjonalnie to poprostu omijaj takie przepisy, będzie prościej i napewno milej

bela48

(2008-04-29 07:20)

   Może wyda się to dziwne ale czytalam,ze nie powinno łączyc się pomidorów z ogorkiem,też mnie to zaskoczylo.

kokliko

(2008-04-29 02:08)

Figencjo, nawet salatka nicejska tez poslubila sie i z ogorkiem i pomidorami!
Oczywiscie,ze przymusowym skladnikiem sa pomidory, oliwki itd, ale jesli
dla Ciebie mariaz z ogorkami jest mezaliansem, to po prostu odrzuc ogorki,
a juz na pewno w salatce greckiej trzeba odrzucic kukurydze, ale  skoro autorka
 przepisu nazwala ja "niby grecka", to nie wypada miec pretensji ani o salate pekinska,
ani o tytul, ani o kukurydze. Bo tak naprawde to najlepsze salatki sa te, ktore wymyslamy
w ostatniej chwili po zwiedzeniu lodowki. Dobrych pomyslow i dziel sie z nami.

luckystar

(2008-04-28 23:37)

Dodam jeszcze, ze w innych wersjach mozna dodac papryke, dolmans - nadziewane ryzem liscie winogron i pepperoncini - jasnozielone marynowane ostre papryki, ale podstawowe sa skladniki, ktore wymienilam powyzej.

luckystar

(2008-04-28 23:26)

Tez nie rozumiem zarzutu Figencji, bo w kazdej greckiej restauracji typowa grecka salatka zawiera glownie salate, ogorek i pomidor, czerwona cebulke, oliwki i fete.... to polane oliwka i odrobina octu winnego i to cala filozofia greckiej salaty. Mieszkam od lat w greckej dzielnicy i chodze do greckich restauracji ..... no chyba, ze Grecy w Ameryce nie wiedza .... Stwierdzenie przy salatce greckiej, ze "nawet chinczycy tego nie stosuja" jakos nie trafia mi do przekonania.

dana39

(2008-04-28 22:09)

przecież ta sałatka jest pyszna, ja rezygnuję tylko z czerwonej cebuli bo nie przepadam, ale ogórek i pomidor razem pychotka, one tylko nie lubia swojego towarzystwa przy przechowywaniu, podobno;

niebieska-różyczka

(2008-04-28 21:44)

 Ja robię z oliwkami! pychotka.Figencjo! jak nie lubisz  nie musisz dodawać ogórka.pozdrawiam

aga1828

(2008-04-28 21:41)

figencja nie przesadzaj....;-) nic się tu absolutnie nie wyklucza!

figencja

(2008-04-28 21:15)

 Dlaczego nikomu  z Was nie przeszkadza łączenie ogórka z pomidorem?Jedno wyklucza drugie - po prostu nie pasuje do siebie.
 Mało tego -wszyscy do wszystkiego dodają kapustę pekińską.Nawet chińczycy tego nie stosują.Szukam ciekawych smaków
 surówek,ale wszystkie są podobne i zaczynam sie irytować.Będę jednak szukać dalej - może złość mi przejdzie.

Fot. teklunia, Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim
536k
3.2k
451
teklunia
valentine

(2008-04-27 19:57)

rewelacyjny przepis! dzis zrobiłam na obiad i jako dodatek dałam surówkę - pomidory z ogórkami kiszonymi i cebulką ;-)

Fot. teklunia, Mus - deser oszałamiający
Mus - deser oszałamiający
31.3k
692
26
teklunia
teklunia

(2008-04-26 13:09)

Milczuniu - jednak wielka porcja albo dwie w nieco mniejszych naczynkach.

milczuniu

(2008-04-26 10:53)

Ile pucharków wyjdzie z takiej porcji owoców jak wymieniłaś tekluniu???????????? 

Fot. teklunia, Chrupiące maleństwa z kurczaka
Chrupiące maleństwa z kurczaka
43.1k
663
22
teklunia
Mala2008

(2008-04-25 19:45)

Muszę koniecznie wypróbować podczas najbliższego obiadu. Jak myślicie żeby spróbować z ryżem?

Fot. teklunia, Makaron z groszkiem i parówkami
Makaron z groszkiem i parówkami
15.3k
200
6
teklunia
Maja1003

(2008-04-25 15:00)

Danie pycha!!!! Ja zamiast parówek dałam mięsko mielone a groszek podusiłam i wyszła mi pyszna zielona pasta z mięskiem!!!!!! dziekuje za pomysł. Mąż był zachwycony!!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 12
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 56
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij