Komentarze otrzymane przez użytkownika bahus

El Gato (2014-01-26 20:25)

Świetny pomysł na danie. 3 -minutowe przesmażenie w mące "zamyka" wątróbkę, co sprawia, że mimo duszenia, dalej pozostaje soczysta i jędrna. Świetnym pomysłem jest duszenie w winie. Smak jest lekki i głęboki. Ja dodałam do wątróbki rieslinga, dzięki czemu danie było świeże i lekko kwaskowe.Polecam!

iwett (2014-01-23 11:16)

Czy podczas pieczenia naczynie ma być otwarte czy też przykryć?

ulla* (2014-01-23 08:29)

Wg tego przepisu robiłam wcześniej wieprzowinę, teraz wykorzystałam patent do dziczyzny. Konserwa wyszła rewelacyjne, mamy pełen zapas, powędrował do piwnicy-31 słoików,no co, zima przed nami.

Ula0307 (2014-01-22 17:58)

Ja dodaję kapustę i też wychodzi dobry rosół, tylko zanim się zagotuję wyciągam kapustę. Nie używam do rosołu też całej kury tylko na przykład podudzie lub kilka nóżek. Ja też nie dodaję czosnku było by za ostre :) 

patrycja1 (2014-01-13 16:01)

Przepis sprawdził się w święta. Kaczki (szt 3, w tym dwie z jabłkami) podane w całości a sos w sosjerce. Sos zachwycił wszystkich bez wyjatku, co prawda nie pożałowałam wódeczki hihihi. Dziękuje i pozdrawiam.

agab51 (2014-01-12 15:43)

Świetny przepis. Koniecznie trzeba powtórzyć taki obiadek :-)

ja-żaba (2014-01-08 22:44)

Nie mówię, że niedobre, ale nas nie zachwyciły. Pomimo, że dałam tylko płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, był on bardzo wyczuwalny w placuszkach. Niemniej dziękuję za możliwość wypróbowania przepisu:)

heiworth (2014-01-03 17:05)

Robiłam tę kaczkę w te święta ...u mnie wszystko ok ...kaczka miękka ,smaczna i na pewno zrobię taką jeszcze nie raz ...

justine1980 (2013-12-31 10:56)

Smaki dzieciństwa,mama takie robiła tylko używała normalnego makaronu.

Olek (2013-12-28 11:51)

Odtworzona wiernie - będą powtórki tylko zmniejszę ilość octu;)

bahus (2013-12-27 22:36)

To się dziwię...kaczkę się piecze tyle godzin ile waży (w kg) Półtora kilogramowa po 2 godzinach pieczenia powinna się prawie rozpadać. Myślę, że to chyba wina Twojego piekarnika.

fiona (2013-12-27 21:09)

Danie naprawdę wykwintne, ja podałam z kopytkami - rodzina zachwycona była a ja dumna :-)

beata66 (2013-12-26 19:42)

Zrobiłam ją na wczorajszy obiad. Nieco się rozczarowałam, bo po ponad dwugodzinnym pieczeniu mięso jeszcze nie było w pełni miękkie ( kaczka wiejska, taka z półtorej kilograma). Dopiekłam tę kaczkę jeszcze ponad pół godziny. Zdziwienie przyszło dzisiaj. Mięso przeszło aromatem rozmarynu i majeranku.I dziś kaczka smakowała WYBORNIE!  Dzięki Bahusie za przepis .

bahus (2013-12-23 23:11)

Już poprawiłem...miało być 5 jajek

Gabryśka2000 (2013-12-22 21:26)

;Ciasteczka te są:  

1.Łatwe

2.Tanie

3.Przepyszne

Dziewczyny polecam przepis ,przed chwilą robiłam i juz prawie nie ma .PYCHOTKA