Dzięki za odpowiedź. Jak zrobię to dam znać jak wyszło...
Witam. Mam pytanie odnośnie kremu. Czy z żółtek nie zrobi się jajecznica po zagotowaniu? Kiedyś próbowałam zrobić podobny budyń ale niestety zwarzyło mi się, bo się zagapiłam i przegotowało mi się niestety...
Wprawdzie pasteryzować nie próbowałam, ale myślę, że spokojnie można to zrobić. Ja swój przecier z dyni mroziłam w porcjach do jednorazowego zużycia. Do ciasta. A przecier rzeczywiście jest bardzo pyszny ( z lenistwa nie przecierałam przez sito tylko zmieliłam w maszynce do mięsa).
Właśnie zrobiłam ten syrop. I jest fantastyczny!!!! Bardzo aromatyczny i miętowy. Troch go zmodyfikowałam, bo dodałam więcej mięty i trochę pocięłam żeby oddała więcej smaku (taką mam w każdym razie nadzieję) i dodałam 2 małe łyżeczki kwasku cytrynowego (nie mam wagi). W każdym razie syrop jestr super i Wszystkim bardzo go polecam!!!!
Zaprawiam w ten sposób maliny. Są pyszne i nigdy się z nimi nic nie dzieje...
A nam jakoś to ciacho nie smakowało... Moim zdaniem ciasto nie pasowało do nadzienia i kruszonki. Za to kruszonka i rabarbar barrrrdzo dobry!
Bardzo interesujące te bułeczki... Podajesz to raczej na ciepło? Na zimno też są dobre?
Dzięki, odezwę się jak zrobię...
Fajny przepis, chciałabym go wypróbować. Czy można takie upieczone mięsko przechowywać? i w jaki sposób?
Przed chwilą zrobiłam Twojego mazurka, i muszę przyznać, że przyprawił mnie o mały zawał serca. Polewa w smaku faktycznie doskonała, ale nie wiem jak Ty to robisz, że po dodaniu mleka w proszku nie robią Ci się grudki? Miszałam bardzo szybko, ale nie udało mi się uzyskać gładkiej konsystencji. Mazurek w każdym razie zrobiony, na spodzie rozsmarowałam jeszcze konfiturę z wiśni, i po Świętach dam znać jak smakował. Mimo, że z grudkami sądzę, że będzie pyszny.
Zupa jest barrrrrdzo dobra! Wyszła gęsta bo soczewica rozgotowała się błyskawicznie (jak w grochówce). Najlepsza była na drugi dzień, jak się "przegryzła". Polecam!
Nie będę oryginalna. Sernik lest po prostu boski!!!!!!!!!!!! Nigdy już nie zrobię innego.