Komentarze wystawione przez użytkownika Zuzanna248

Zuzanna248 (2012-09-14 20:18)

jeśli mogę coś doradzić - jabłka pierw smażyć bez cukru, wtedy pięknie się rozpadną, a kiedy to już nastąpi /a stanie się to bardzo szybko/, wtedy dodać cukier

Zuzanna248 (2012-09-14 16:53)

ma być

Zuzanna248 (2012-09-14 07:27)

robię podobne - bardzo smaczne, można dodatki zmieniać np. czasem daję cebulę, pomidora i kwaśne jabłko

Zuzanna248 (2012-09-13 16:59)

nie zawsze po wpisaniu "wyskakują" odpowiednie przepisy, a poza tym każdy ma swoją książkę i ma prawo chyba wstawiać w niej swoje przepisy..inna sprawa to czy je udostępnia innym czy nie..... chyba, że ja źle rozumiem pojęcie "swojej książki"?

Zuzanna248 (2012-09-12 07:05)

waga cukinii po obraniu i oczyszczeniu?

Zuzanna248 (2012-09-06 11:31)

nie trzeba pasteryzować, ale trzeba nakładać pełny słoiczek i bardzo gorącej /ja trzymam cały czas rondel na malusieńkim gazie i sobie pyrka/

Zuzanna248 (2012-09-02 17:17)

a co z mielonym? nie dodawać??

Zuzanna248 (2012-09-01 15:43)

Testuję różne ciasta z owocami i ten ...... na stałe wchodzi do moich ulubionych. Ciasto wysokie, puszyste, owoce ładnie się "wtopiły" w ciasto, ładnie wygląda w przekroju. Użyłam głównie śliwek, ale dorzuciłam też gruszki i jabłka. Pyszny, po obiedzie 2/3 placka zjedzona.

Zuzanna248 (2012-08-27 06:48)

Zawsze "moczę" kotlety w mleku, są kruchutkie. Przyprawy dodaję do mleka /poza majerankiem, jakoś mi nie psuje do kotletów/. Spróbuję jeszcze z tymi jajami.

Zuzanna248 (2012-08-20 21:45)

E tam, ten sam przepis, hihi, pyszny w każdym wydaniu.

Zuzanna248 (2012-08-17 19:36)

PS

śmietanę z olejem dałam przed mąką..... i nic to nie zaszkodziło

Zuzanna248 (2012-08-17 19:32)

Zrobiłam dziś, pięknie wyrosło, jest wysokie i ładnie się prezentuje. Dodałam też odrobinę wody mineralnej, choć dopiero teraz przeczytałam, że już ktoś też tak zrobił. Dzięki za przepis, będę do niego wracać i zachęcam do pieczenia.

Zuzanna248 (2012-08-17 07:26)

Pytanie - w jakim celu podajesz przepis Alidab, znajdujący się na tej stronie i to w jakiejś uproszczonej bardzo wersji???

Zuzanna248 (2012-08-16 07:43)

Cukru trzeba dać sporo, poza tym kiedy robiłam w ten sposób truskawki, zawsze też odczekiwałam trochę i dokładałam owoców - po co przechowywać "powietrze", a poza tym słoiki lepiej się zamykają i przechowują gdy są napełnione czyli pełne a nie połowicznie wypełnione.

Zuzanna248 (2012-08-15 14:07)

Upiekłam znowu, tym razem z większej porcji /1,3 kg sera/. Dodałam skórkę otartą z cytryny, sok z połowy cytryny oraz po trochu aromatu cytrynowego i śmietankowego. Spód z herbatników maślanych, na wierzchu lukier na bazie soku z cytryny. Wyszedł pyszny, wysoki, dobrze się kroi. Dzięki raz jeszcze za udostępnienie przepisu i zachęcam innych do wypróbowania, bo warto!