Czy zamiast orzeszków pinii można użyć orzechy nerkowca? :) Świetny przepis!
Mleka dodaję tyle żeby zrobił się lekki karmel (więc ok. 0,5 szkl.)...masa nie może być zbyt rzadka
Tak, coś w tym rodzaju (nazwa jest chyba kwestią regionu ;)), tylko w nieco bardziej aromatycznej wersji. Ja uwielbiam połoczenie czekolady z pomarańczą, toteż do mojego "serowego murzynka" dodałam obowiązkowo olejek pomarańczowy i skórkę kandyzowaną z pomarańczy :)
Tak, alin71 - nie dodaje się żadnego proszku do pieczenia, a mimo to rogaliki wychodzą doskonale i są bardzo kruchutkie :)
Tak, bami1 - do zagotowanego ciasta dodajesz pianę razem z mąką i proszkiem do pieczenia, lekko wymieszasz całość łyżką i wylewasz ciasto na blachę, a następnie kładziesz łyżką kulki z sera :)
Ciacho rewelacja! Znam ten przepis pod nazwą TOFFIK...Odrobinkę zmodyfikowałam przepis - zamiast migdałów uprażyłam orzechy włoskie i ozdobiłam esami-floresami z biało-czarnej polewy :)