Komentarze wystawione przez użytkownika megi65

megi65 (2016-06-06 08:37)

Dżani !... po takim komentarzu zarumieniłam się jak truskawka .

megi65 (2016-06-05 19:24)

Kasinko ! Miło mi ... pozdrawiam ))

megi65 (2016-06-04 21:34)

Zuziu ... Fajnie niech ciasto zawsze się udaje i smakuje. Czasem te małe drobiazgi , dodatki decydują o smaku ciasta . Prawda ? Nie mniej wysoką poprzeczkę mi stawiasz z ciachami ale chyba dam radę coś wymodzę.... Pozdrawiam serdecznie ))

megi65 (2016-06-04 17:40)

No tak ... takie caco chciałabym ...)) spodzik wyszedł jak ''oreo'' ale co tam smak najważniejszy ..

megi65 (2016-06-04 17:24)

Ekkore ! Pomożemy ... ciasto po upieczeniu zostaw jeszcze w piekarniku niech beza się dosuszy . Ciastu nic się nie stanie , będzie bardziej chrupiące i beza przy tym chrup- chrup .. Powodzenia

megi65 (2016-06-04 13:03)

Zuziu ! Dziękuję za miłe słowa . Staram Wam się ''lipy'' nie sprzedawać a to ciasto ostatni okruszek do dzisiaj czyli po 48 ha nadal jest mięciutkie. )) Tak tylko obawiam się ,że maki mają różną wilgotność .Mam swoją od lat tylko jeden sort i młyn kupuję .... mam nadzieję ,że również Tobie (Wam )  się uda i ciasto zasmakuje. Pozdrawiam cieplutko w pomrukującą burzą w tle  .

megi65 (2016-06-03 22:18)

megi65 (2016-06-03 21:06)

megi65 (2016-06-03 12:14)

Oooo ja gapa .... wszystko bzykamy mikserem!!! A to białko to moja czysta fanaberia ... zbieram na Pavlową  ale,ale nie zmieniajcie żółtka na całe jajo )))

megi65 (2016-06-03 12:08)

mggi ! tak jak nazwa sugeruje - wszystko kruszymy w łapkach. Ja zawsze masło szybko łącze z cukrem uważając aby nie rozpuścić tłuszczu, następnie szybko dosypuję mąkę tak na ... czuja aby grudki były lekkie, nie za sypkie , nie za tłuste. Tak jak mama zawsze robię misie  po cieście i wtedy mąką ''wycieram'' boki i dno misy.  Mąka krupczatka daje wyjątkową kruchość , można użyć maki razowej lub orkiszowej. Istotna uwaga długie szponki lub tipsy niewskazane ... szkoda kruszonki

megi65 (2016-06-03 09:10)

Można, można sobie kruszonkę odpuścić lub posypać .Dziękuje za uważne czytanie przepisu, już poprawiłam. Aaa tak na marginesie można zrobić większą ilość kruszonki i zamrozić. Kiedy zajdzie taka potrzeba posypać ciasto. Kruszonka jest rewelacyjna.

megi65 (2016-06-02 20:04)

No proszę .. jakie ciasto stworzyłaś ''Miodówka truskawkowa ''.Brzmi pysznie ))

megi65 (2016-06-02 18:44)

No proszę jak dobrze kombinujesz ...masę truskawkową siuup do słoiczka i na półeczkę. Delicję serową jeszcze nie piekłam, w wolnym czasie poproszę Ciebie o link lub recepturkę na private .
Póki co niech żyje Królowa Truskawka. Pozdrawiam i życzę zawsze udanego wypieku ))  

megi65 (2016-06-01 22:30)

Uuuu ...no to ciacho na wypasie. Smacznego i pozdrawiam )))

megi65 (2016-05-31 17:35)

Pyszne .. )) fakt dodałam więcej mąki i ciasto było fantastycznie sprężyste . Polecam ''drożdżówkomaniakom''