Przepis ciekawy. wydrukowałam ale neistety w wersji "do wydruku" składniki wypisne "schodkami' rozjeżdżJĄ się i jskładniki "dłuzsze' rozciągają się na 2 lnijki
Może chodzi o ocet jabłkowy, który można kupić w sklepie spożywczym , taki w niewielkich buteleczkach
W naszej lokalnej gazecie pojawiłasie podobny przeps pod nazwa 'Dzień Kobiet' jedna z różnic to to,że wdo ciasta dodaje sie cukier. Znajoma powiedziala mi że robi takie ciasto z kako czy ktoraś z Was próbowala, bo połaczenie kakao wiśni i masy budyniowo śmietanowej (bo ja taką robię) wydaje mi sie kuszace.
Ja ubijam ze smietan fixem i cukremale śmietana musi być gesta, tak jak pisałam ostatnio raz udało się kupic 30 która nie jest slodka. Wcześniej kupowałam zwsze jakąś gęsta śmietanę w wiaderku niestety firmy nie pamiętam bo każdy region ma swoje smietany i była to na pewno jakś 18.
Oczywiście nic się nie stanie jak wyjdzie jeden placek mniej.
Składniki dotycza wszystkich placków, mają być cienutkie, zazwyczaj piekę na kółku wyciętym z papieru do pieczenia odrysowanym ze standardowej wielkości okrągłej tortownicy. Po upieczniu placki są twarde i kruche takze należy uważac aby sie nie połamały.
Moje ogórki od mamy jem bez niczego nawet bez soli takie pyszne. "La povera cucina" to kuchnia która znam z południwych Włoch, gdzie króluje kuchnia sezonowa. Pszności!!!
Poprawiłam, ma być 1 łyzka mąki ziemniaczanej innej mąki nie dodajemy.
Zdjęcie zamieszczę w inntym terminie ponieważ dzisiaj pomimo wielu prób nie udalo sie a przecież wstawiałam je nieraz
Ponieważ jeszcze nigdy nie robiłam mazurka mam znowu małe pytanko. Przeczytałam że niektóe z was miały ochotę na mazurka z malinami. czy używałyście malin mrożonych?
Mam pytanie na ile wcześniej można upiec spód i na ile wcześniej warto zrobić mazurka?
Po prostu pyszny. Wykorzystałam do dużych muszli , poniewaz nie chało mi się ich nadziewać do każdej włożyłam po kawałku sera mozzarella i tak wczesnie podgotowane muszle zapiekłam właśnie w sosie ragu. PYCHOTA! A do tego oczywiście PARMESAN!
Torcik zrobiłam wprowadzając pewne zmiany. Do masy do smarowiania placków nie dodałm nuteli a tylko do posmarowania boków. Obie przepsyszne. torcik wzogaciłam wiśniami z kompotu "umocowanymi" galaretką. Placki nasączyłam rumem, ponieważ ył to tort dla dorosłych z okazji 40 urodzin siostry. Tort PRZEPYSZNY!!!!!!!!!!!!!!!
Czy któraś z Was używała gotowej masy makowej? Jeżeli tak to o jakiej gramaturze?