Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx

(2008-05-12 12:57)

Kasienko DZIĘKUJE SLICZNIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Dorotaxx

(2008-05-12 12:35)

Dziękuje Iwonko

Dorotaxx

(2008-05-12 12:34)

niebieska-rozyczko przeciez jest napisane jakim kremem został przelozony tort

Dorotaxx

(2008-05-12 12:15)

Dziękuje dziewczyny !!

Dorotaxx

(2008-05-12 08:41)

Tutaj jest przepis ze zdjeciami : http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32198.html

Dorotaxx

(2008-05-11 20:31)

alidab Twoje torty są dzielami sztuki, jedyne i niepowtarzalne  i wcale nie ma za duzo dekoracji. Jest tak jak mialo byc czyli GENIALNIE!!!! Jeśli chodzi o okladanie tortow takimi cukrowymi masami to masz racje,,, wszystko musi byc gąłdkie i idealnie wyrownane , bez zadnych niedoskonałosci. Wyobraz sobie ,że w piatek wieczorem konczylam dekorowac torta ksiażke na komunie, zrobilam mase cukrową , zaczęłam ja wałkowac i okazało sie,że w masie są koszmarnie widoczne grudki żelatyny !!! Gdzies popełniłam błąd...albo żelatyne rozpuszczalam w za gorącej wodzie lub za długo podgrzewalam glukoze z żelatyną . Nie mogłam zrobic kolejnej masy bo nie mialam juz glukozy , a na wyprawe do sklepu bylo za puzno bo  tort miał byc odebrany za godzine ...Co mogłam zrobić w takiej sytuacji...Ratowała mnie tylko dekoracja . Ta książka miała być mniej udekorowana ale zeby przykryc wlasnie te brzydkie grudki to musialam zrobić większe litery , ktore tworzyły napis , gęściej nałozyc czekolade , większą część tortu pomalować złotym barwnikiem , który idealnie wszystko przykrył !!!

Tak wygladała książka przed dekoracją



a tak po :

Dorotaxx

(2008-05-11 06:45)

Musze zacząć od pisania do  alidab   !!! Kochana jestem pod ogromnym wrazeniem Twojego TALENTU!!!!!!!!!!!!!!!!!! W szoku jestem !! te torty są przepiękne!!!!!!!!! Juz moge sie od Ciebie uczyc bo ja takiego nie zrobie!!!!!!!!Rewelacja!!! Wszystko wykończone w najdrobniejszym szczególe!!! Wiem ile pracy kosztowało zrobienie takich cudnych tortów!Te wszystkie róże, listki ,piekny, równy napis, a ten zielony tort no cos pięknego!!!!! Napisz mi kochana jakie masz barwniki i jak zrobilaś te listki na zielono-białym torcie . GRATULUJE raz jeszcze!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



do justi28  uwierz mi,że jest bardzo mało cukierników z takim talentem jaki posiada alidab !!!!!!!!!


Do Zucchero  moja mama miała podobne podejscie do tortów w stylu Angielskim ale jak sprobowała tortu , który widac wyżej to zmieniła zdanie.Pozdrawiam serdecznie


Glumando , ja dodaje do masy  olejek migdałowy i smakuje jak marcepan, można tą mase naprawde bardzo cienko rozwłkować więc za słodka nie jest.Mozesz zrobić jakies ozdoby z lukru z cukru pudru i soku z cytryny ( tak jak w przepisie wyzej) połączenie słodkiego z kwasnym smakiem jest Rewelacyjny!!! Ten tort był naprawde przepyszny!! Dałam sprobowac znajomej, której będe robiła piętrowy tort i powiedziala,ze nie chce zadnego innego tylko takie wlasnie połączenie masy cukrowej z kwasnym lukrem!! Najdłuzej mialam taki tort 4 dni i kroiło sie go naprawde bardzo łatwo , masa cukrowa był mięciutka bo czerpie wilgoć z masy maślanej , na której jest połozona . Różyczki robią sie twarde bo nie mają kontaktu z masą ale przez to mozna je robić naprawde duzo, duzo  wczesniej, Ja rozyczki czy inne ozdoby zdejmuje przed krojeniem , jesli ktos bardzo sie upieka to moze je oczywiscie zjesc. Pozdrawiam i zachęcam do wyprobowania tej masy.

Dorotaxx

(2008-05-10 22:27)

Dla takiego efektu warto było sie meczyc te 3 godziny!!! Jak bedziesz tak szalała to za jakis czas ja bede sie uczyc od Ciebie.

Dorotaxx

(2008-05-10 21:33)

boro tort jest przecudny!!! Widze,że dochodzisz do wprawy , bardzo mnie to cieszy grin Gratulacje!
Napisz mi prosze czym posypałaś boki bo wygląda to przepięknie!!

Dorotaxx

(2008-05-09 06:41)

Aga napisz mi dokładnie jak robisz mase. Moze gdzies robisz błąd . .Pozdrawiam

Dorotaxx

(2008-05-08 08:01)

Nonko przepis wylądował w Ulubionych , zrobie to ciasto w przyszłym tygodniu. Pozdrawiam

Dorotaxx

(2008-05-08 07:45)

Śliczny torcik laugh.Pozdrawiam

Dorotaxx

(2008-05-07 08:17)

Jak kto woli. Mogą być w całosci lub pokrojone w większe kawałki ( ja łamałam każdą ćwiartke orzecha na pół) . Tylko ostrzegam,że orzechy zmieniają  kolor sernika .

Dorotaxx

(2008-05-06 17:44)

Wygląda smakowicie Glumando .Ląduje w Ulubionych . Pozdrawiam serdecznie.

Dorotaxx

(2008-05-06 10:42)

Musisz rozpuścić czekoladę , jesli nie masz takiej końcówki jak na zdjęciu w przepisie to zrob papierowy rozek ( taki jak na zdjęciu)  , wlej do niego rozpuszczoną czekoladę i namaluj tym kontury Kubusia .Nic nie odbijasz czy ściągasz czekolade!! Po prostu namaluj nią kontury a reszte wypełnij kolorowymi masami.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij