artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 cukinia ok. 200g
300g szerokiej fasolki
4 biale papryki
3 cebule
1 lyzka przecieru pomidorowego
sol, pieprz ew. ostra papryka
Oliwa ew. inny tluszcz jaki wolimy.
Swiezy koperek
Opis:
Cukinie umyc, pokroic w kostke
Fasolke umyc, pokroic ukosnie na male czesci
Papryke umyc, oczyscic z pestek i pokroic na male paseczki.
Oliwe rozgrzac, zeszklic cebule i dodac najpierw fasolke.
Chwile podusic. Nastepnie dodac papryke a na koncu cukinie.
Nalac ok 1/2 szklanki wody i przecier pomidorowy.
Podusic dalej pod przykryciem. Przyprawic sola i pieprzem.
Po ok. 20-25 minutach pichcenia na malutkim ogniu danie jest gotowe. Mozna podawac z bialym pieczywem albo ryzem :) Na koncu dodac pokrojony koperek.
Z podanych skladnikow wyszla ilosc dla 3 osob! Ale dla bardzo glodnych to tylko dwoch! :)
Nie wykluczam wykonania tego dania wzbogaconego o kielbaske, czy mieso z pieczeni..ew. podpieczone uprzednio mieso mielone.
Dorotaxx (2008-05-06 17:44)
Wygląda smakowicie Glumando 
.Ląduje w Ulubionych . Pozdrawiam serdecznie.
niebieska-różyczka (2008-05-06 17:54)
Glumando!!!ale pychotka,zaraz po pasztecikach zrobimy.Pozdrawiam.
mariateresa (2008-05-06 23:51)
Zawsze cieniutko obierałam cukinie nożykiem do warzyw a widzę, że jest to niekonieczne. Ilość fasolki zwiększę - bo jeśli to ta sama co w moim przepisie " Gulasz marynowany ", - to jest przepyszna. A jaka to biała papryka - Glumando ? Czy to takie długie blado - żółte strąki ? Przepis już wydrukowany i pozdrawiam Cię serdecznie !!!
Glumanda (2008-05-07 08:13)
Tak mariotereso, to taka jasna zolto-zielonkawa papryka. Mozna ja jesc ze skorka... jako jedyna z papryk..i ani sie tego nie czuje ani ona tez nie oddziela sie w potrawie od miazszu :) Zobacz na zdjeciach w moich przepisach "Papryka nadziewana feta" Pozdrawiam Cie serdecznie i dziekuje za zainteresowanie moim przepisem. A co do cukini, nie ma takiej potrzeby aby ja obierac, chyba ze ma sie olbrzymia cukinie ..taka np z dzialki... a ja jest taka mala, chuda to jest to zbyteczne :)
mariateresa (2008-05-07 08:41)
Dziękuję za odpowiedź, jak zrobię danko - to się pochwalę. Pozdrawiam !!!
emeska1974 (2009-10-05 14:53)
Przepis zmodyfikowałam nieco - powiem jedno - PYCHA
