Komentarze wystawione przez użytkownika jema4

jema4 (2008-06-30 15:05)

Zrobiłam i ja według Twojego przepisu. Zawsze robiłam z mlekiem zamiast śmietany, ale na smak to raczej nie ma wpływu. Są tak samo pyszne. U mnie oczywiście na słono, bo takie lubię najbardziej, z cebulką i boczkiem. Pozdrawiam!

jema4 (2008-06-30 11:49)

Przepyzny!!!
 
Jak dla mnie rewelacja! Szybki, łatwy. Zrobiłam w prostokątnej formie, biszkopt naponczowałam. Lekki, delikatny, rozpływający się w ustach. Super! Polecam!
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

jema4 (2008-06-25 21:08)

Upiekłam Twoje ciasto. No i teraz krótkie sprawozdanie :) Piekłam w formie ok.25x35cm. Spód zrobiłam ze wszystkich składników, masę makową z 1/2, masę jajeczną też ze wszystkich. Śmietanę (po długim zastanowieniu) dałam 18% homogenizowaną Bakomy. Trochę za bardzo wypiekł mi się spód, a to dlatego, że wydłużyłam czas pieczenia ze względu na zbyt płynną konsystencję masy makowej. Teraz już wiem, że taka ma być. Nawet po wyjęciu z piekarnika była dosyć lużna. Dopiero po wystygnięciu ładnie się ścieła. A więc ciasto było (bo było :)) pyszne, bardzo delikatne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Polecam!
 Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

jema4 (2008-06-23 16:53)

Koriander czyli kolendra :)

jema4 (2008-06-22 21:52)

Bardzo, ale to bardzo smakowicie wyglądają! Dodaję do ulubionych.

jema4 (2008-06-22 17:52)

Zrobiłam ciasto dostosowując się do Twoich ostatnich instrukcji. Mianowicie: truskawek zużyłam ok. 70 dag, śmietany 1/2 l. Biszkopt upiekłam swój. Wolałam upiec z 6 jaj, druga połowa została zamrożona na następny raz. Wierzch posypałam kakao. Masy są zwarte. Do śmietany dałam żelatynę, gdyż po kilkakrotnym stosowaniu fixów nie mam do nich przekonania. Jak dla mnie żelatyna lepiej się sprawdza.Śmietanę najpierw ubiłam, a dopiero póżniej wymieszałam z żelatyną. Ciasto jest pyszne. Polecam! 
     
Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

jema4 (2008-06-21 18:56)

Świetna ta Twoja obręcz! Jeszcze wyższa jak moja. Ja też robiłam w zwykłej blaszce, a pisząc o obręczy miałam na myśli komentarz który wstawiła Baśka. Mam nadzieję, że się nie gniewasz, to w końcu Twój przepis. Pozdrawiam!

jema4 (2008-06-20 18:32)

Jak to się podaje? Jak deser?

jema4 (2008-06-20 18:27)

Dobrze jest zaopatrzyć się w taką obręcz.  
Jest regulowana w obwodzie i wyższa od tortownicy. Świetnie się sprawdza w przypadku galaretek wylewanych na tort i nie tylko. Pozdrawiam!

jema4 (2008-06-20 18:06)

Robiłam dwukrotnie: za pierwszym razem ściśle według przepisu, ale jak dla mnie za bardzo wyczuwalne były drożdże. Za drugim razem zredukowałam ich ilość do ok. 25g i muszę powiedzieć, że wyszły lepsze. Ciasto i chlebki pięknie urosły, zapachu drożdży nie czuć. Ciasto podzieliłam na sześć części. Nadzienie zrobiłam po swojemu. Bardzo polecam zwłaszcza, że w hipermarketach takie opakowanie, zawierające cztery chlebki, kosztuje ok. 5zł.
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

jema4 (2008-06-20 17:25)

Ja makaron zawsze obgotowuję, bez względu na to co mówi przepis.

jema4 (2008-06-19 19:30)

jema4 (2008-06-18 20:23)

Śliczności !

jema4 (2008-06-18 20:14)

 Bardzo dobra kapusta. Moja teściowa robi taką. Smakuje jak młoda. Zwłaszcza w okresie zimowym. Polecam! 

jema4 (2008-06-18 20:06)

sisi2508  piekę biszkopt według tego przepisu od kilku lat, nigdy nie miałam z nim żadnej wpadki. Zawsze wychodzi lekki i puszysty. Wstawiam go do zimnego piekarnika i on sobie rośnie razem ze wzrastającą temperaturą. Zawsze lekko opadnie po upieczeniu, ale i tak pozostaje wysoki. Ten na zdjęciu nie jest popisowy, zawsze tak wygląda. Więc się nie bój, tylko wypróbój :) Trzymam kciuki!