Makowiec Natki

violka73 (2008-06-14 17:04)

Natka64 (2008-06-15 20:27)

jema4 (2008-06-16 19:48)

  Chciałabym upiec Twoje ciasto, ale potrzebuję dodatkowych informacji. Ilu procentowa ma być ta śmietana i od jakiego producenta używasz? Z góry dziękuję za odpowiedż.

Natka64 (2008-06-19 15:50)

jama4, to jest obojetnie ile procentowa  i od jakiego producenta tu chodzi o to ze ma byc gesta.

jema4 (2008-06-25 21:08)

Upiekłam Twoje ciasto. No i teraz krótkie sprawozdanie :) Piekłam w formie ok.25x35cm. Spód zrobiłam ze wszystkich składników, masę makową z 1/2, masę jajeczną też ze wszystkich. Śmietanę (po długim zastanowieniu) dałam 18% homogenizowaną Bakomy. Trochę za bardzo wypiekł mi się spód, a to dlatego, że wydłużyłam czas pieczenia ze względu na zbyt płynną konsystencję masy makowej. Teraz już wiem, że taka ma być. Nawet po wyjęciu z piekarnika była dosyć lużna. Dopiero po wystygnięciu ładnie się ścieła. A więc ciasto było (bo było :)) pyszne, bardzo delikatne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Polecam!
 Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

Natka64 (2008-07-16 12:06)

jama4 ,bardzo sie ciesze ze ci sie udalo i smakowalo.Dziekuje za komentarz.Pozdrawiam!!!

kulinia (2008-12-26 15:06)

 Upiekłam na święta. Powiem krotko, dla nas bomba ! Makowiec jest pyszny, kremowy i smakuje nawet mojemu ślubnemu, który nie przepada za tymi ciastami ;)

Natka64 (2009-09-20 10:02)

jema4 ciesze sie ze Ci ciasto wyszlo i ze smakowalo.Pozdrawiam