Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mysha2006

Komentarze wystawione przez użytkownika mysha2006

mysha2006

(2011-07-22 22:45)

Gęsta, kwaśna śmietana 18%. Ja zawsze mieszam ją z owocami i zawsze wychodzi słodka masa.

mysha2006

(2011-07-13 08:40)

Muszą być mielone, w przepisie jest podane, że trzeba zmielić w maszynce więc jak najbardziej możesz kupić gotowe i problem z głowy :)

mysha2006

(2011-04-03 14:00)

Ciasto na roladę upiekłam dzień wcześniej. Ładnie dało się zwinąć zaraz po upieczeniu. Piekłam na dużej blasze, która jest w wyposażeniu piekarnika. Niestety ciasto wyszło twarde, bardzo zbite, nie przypominające biszkoptu. Trzeba się było trochę natrudzić żeby zjeść łyżeczką. Wydaje mi się, że jest za dużo kakaa w stosunku do tej ilości mąki. Masa śmietanowa bardzo dobra, chociaż spokojnie 300ml śmietany moim zdaniem by wystarczyło, z tej ilości dosyć dużo mi zostało. Z owoców dałam 1 pomarańczę i 20 przekrojonych na pół czerwonych winogron. Galaretkę cytrynową pokrojoną w kostkę. Górę posmarowałam pozostałą masą i obłożyłam truskawkami.

mysha2006

(2011-04-03 13:46)

Bardzo dobra sałatka. Zamiast pora dałam cebulę bo zwyczajnie go przegapiłam w składnikach. Nie bardzo mi pasowała papryka zielona, następnym razem zastąpię pomarańczową, ewentualnie obydwie zastąpię konserwową. Mięsko zostawiłam na godzinkę w sosie sojowym i niczym więcej już nie przyprawiałam. Polecam.

mysha2006

(2011-04-03 13:41)

Bardzo dobra i szybka przekąska. Mozarella najlepsza z Zotta. Ja dodaję ocet balsamiczny, oregano suszone, bazylię świeżą, sól i pieprz kolorowy świeżo mielony no i oczywiście przeciśnięte 3 duże ząbki czosnku.

mysha2006

(2011-04-03 13:38)

Roladki zrobione na wczorajszy wieczór. Wszystkim bardzo smakowały. Nie ma z nimi dużo roboty, można naszykować trochę wcześniej. Ja dodałam wszystkie składniki podane w przepisie, serki dałam ziołowe, ogórki konserwowe. Nastęnym razem spróbuję z serkami chrzanowymi albo zamiast majonezu dorzucę łyżkę chrzanu. W miejscu spięcia wykałaczką dawałam plasterek rzodkiewki. Na pewno będę robiła często :)

mysha2006

(2011-03-07 11:57)

Zrobiłam w wersji z łososiem, serek dałam Philadelphia ogórek i feta. Nawet nie wiem kiedy roladki zniknęły z talerza. Pyszności. Na pewno będę serwować na imprezkach w obydwóch wersjach.

mysha2006

(2011-02-26 23:02)

Popraw ilości masła :)

mysha2006

(2011-02-05 21:02)

Dzisiaj upiekłam serniczek. Przepis jest na malutką tortownicę, najlepiej 24cm. Ciasto dobre, przede wszystkim ekspresowe w wykonaniu, jednak moim zdaniem za dużo tu masła. Następnym razem dodam maksymalnie 10dag. masła.

mysha2006

(2011-01-02 21:43)

Właśnie jestem po degustacji skrzydełek :) Razem z mężem jesteśmy fanami hot wingsów z Kfc. Ja mam dodatkowo osobisty sentyment do tej knajpki ponieważ to było pierwsze miejsce, w którym pracowałam. A co za tym idzie jadłam tam prawie codziennie :)
Skrzydełka z tego przepisu smażyłam na średnim ogniu, przez ok. 12 min. Do mąki dodałam trochę majeranku. Skrzydełka są dobre, zjadłam ze smakiem ale do oryginału im daleko. Panierka jest zdecydowanie inna.

mysha2006

(2010-12-13 19:32)

Nie musisz się bać woreczka :) w końcu w sklepach też częśto sprzedają w woreczkach. Ja trzymałam klka dni i nic się nie stało. Z gazy odwinęłam zaraz po ściągnięciu z suszenia.

mysha2006

(2010-12-12 23:30)

A jak myślicie, czy wyjdzie z polędwicy wołowej?? Bo mam obawy czy trzymanie w soli nie wpłynie na "twardość" mięska.

mysha2006

(2010-12-12 23:28)

Wędlinka pierwsza klasa. Zrobiłam z połowy, miałam tak mniej więcej 80dag. schabu. Dokładnie obtoczyłam w przyprawach i mocno je wklepałam przed zawinięciem w gazę razem z kawałkami czosnku. Wisiała 4 dni nad kuchenką po tym czasie trzymałam w woreczku w lodówce. Spróbuję dostać jak największy i najgrubszy kawałek polędwiczki wieprzowej i na święta powtórka. 

mysha2006

(2010-11-29 08:02)

Amoniak dostaniesz w Tesco.

mysha2006

(2010-11-27 15:46)

Przed chwilę wyciągnęłam ostatnią porcję z piekarnika. Mi też rozlały się rogaliki, ale mimo tego są bardzo dobre. Warto dodać żeby ciastka z blachy przekładać dopiero jak wystgną, inaczej będą się bardzo kruszyć. Następnym razem spróbuję ze zwykłą mąką zamiast krupczatki.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij