Komentarze wystawione przez użytkownika kkazha

kkazha (2009-04-22 20:42)

Ta nalewka jest pyszna, znam ten przpis od dawna, kiedyś gotowałam to mleko, ale tak żeby było fajne takie krówkowe, to dwie godziny to za mało, ja gotowałam ok 3 godzin przy czym parę razy obracałam, żeby nie spaliło się, powiedzmy pół godziny na jednej stronie i pół na drugiej i ponownie to samo po kolejnych pół godziny.... tak że wychodziło więcej niż 2 godziny, bo do dwóch godzin to jeszcze białawe jest to mleczko, a więcej to już taka krówka. Zmieszana z alkoholem - rewelacja, napewno lepsza niż z takim niedogotowaną krówką.
Teraz idę na łatwizne i kupuję gotową masę krówkową - są do nabycia w marketach, też w puszkach. Otwiera się, i miesza z alkoholem, no i odstawia się aby mogło przejść jedno z drugim. Na drugi dzień już superowa.

kkazha (2009-04-15 10:50)

czy to dobre jest? pewnie i tak wszystko różowe się zrobi ... ale jakaś inna sałatka.

kkazha (2009-04-11 22:15)

kkazha (2009-04-11 22:14)

Zaraz dodam zdjęcie tortu -

kkazha (2009-04-11 21:45)

◊............,-.

,-.
(`*•.¸ (`*•.¸ ¸.•*´) ¸.•*´)
W E S O Ł E G O
A L L E L U J A
(`*•.¸ (`*•.¸ ¸.•*´) ¸.•*´)
◊............(..(..(
◊.............\..)..)._..-.._
◊............__)/.,','.......`.
◊..........,".....`......,--...`.
◊........,"...@.........'....`...\
◊.......(Y.............(...........;''.
◊........`--.____,.....\..........,..;
◊........((_.,----'.,---'......_,'_,'
◊............(((_,-.(((______,-'
Z okazji świąt Wielkanocnych życzymy radości, której moc przysłoni troski codzienności, miłej atmosfery oraz mokrego dyngusa
>>>>>>,<<<<<<<
Wesołych Świąt

kkazha (2009-04-11 21:41)

A tak wogóle, wszystkim tutaj forumowiczom życzę miłych i spokojnych świąt, pysznych wypieków i mokrego dyngusa. POZDRAWIAM. aNIA

kkazha (2009-04-11 21:39)

Teraz tak myśle, że może mogłam od razu listki żonkili od razu na torcie układać...bo jak chciałam w całości ulepić i dać na tort, to niestety,

kkazha (2009-04-11 21:38)

No i ja dziś upiekłam torcik, miałam lepić żonkile z masy marcepanowej, ale jakoś za miękka była i opadały mi listki żonkili. Buuu
Może innym razem jeszcze popróbuję.
A tym razem znów - róże..... na torcie

kkazha (2009-03-31 23:22)

Ale kto mi powie jak zrobić takie paski.... jasne, robiłam tak jak trzeba i wyszło tylko w paru i słabo.

kkazha (2009-03-30 21:50)

Tak więc... opisuję co i jak bo już przepis przerobiony. Muszę przyznać, że takich dobrych pączków jeszcze nie jadłam, naprawdę, wyśmienite, receptura też jest bardzo dobra, jedynie dałam tylko 20 dag więcej mąki, poza tym wszystko tak samo. Super się je lepi, nie kleją się, konsystencja jest wręcz idealna, właściwa z takimi składnikami jak podane w przepisie.
Ale.... nie wiem czemu białe paski w połowie pączka miałam tylko słabe i nie na wszystkich pączkach - a przykrywałam pokrywką tak jak nakazane, po obróceniu pączka. Więc w czym tkwi ta tajemnica tych pasków, jak zrobić by byly jak na zdjęciu powyżej??
POZA TYM DZIEKI ZA SUPER PRZEPIS.. TO MÓJ JEDYNY CHYBA TERAZ BĘDZIE - POLECAM WSZYSTKIM i ciasto nie jest rzadkie - konsystencja super, idealna do lepienia.

kkazha (2009-03-30 14:11)

Witam, po raz pierwszy weszłam na ten przepis, i wydaje mi się dość dobry, wogóle tyle komentarzy, znaczy, że sporo osób z niego skorzystało. Mam tylko pytanie, czy może być olej zamiast smalcu? czy wtedy wyjdą gorsze?? Zazwyczaj robię na oleju, no i inny przepis, na drugi dzień nie są już tak dobre, są takie sztywne. Tu przeczytałam że te na drugi dzień też są super i pulchne. Czy ten smalec dużo zmienia?? Proszę o odpowiedź, bo dziś właśnie zamierzam wypróbować ten przepis. Ania

kkazha (2009-03-27 17:43)

Dzięki za podpowiedzi. Pewnie będę musiała w wolnej chwili potrenować z tą masą cukrową, tylko czy wyjdzie elastyczna -

kkazha (2009-03-26 18:51)

Dzięki Dorotaxx za podpowiedzi, i linki z tymi kolczykami - pewno na to bym nie wpadła ;-)
A co do tej masy cukrowej to jakoś boje się jej znów robić, mam obawy że znów źle wyjdzie i będzie cholernie cieżka mi łamliwa jak ostatnio. Dlaczego lepiej jest pokryć masą cukrową... to że szybciej ona stygnie to wiem, ale w czym jest lepsza. Bo jak będzie znów tak krucha i cieżka to też mi nie wyjdzie. Wogóle to bardzo ciężko mi się ją wyrabiało.

kkazha (2009-03-25 22:52)

Chodzi mi o ten tort serce i wzorki na wstążce.

kkazha (2009-03-25 22:51)

Ja mam pytanie, jak zrobić te wzorki co Dorotko masz na tym bialym torcie, czy to są jakieś specjalne narzędzia? W tortowni oglądałam różne przyrządy, ale wydaje mi się, że aby był wzorek to musiało by być takie radełko kręcące się z jakimś wzorem jak wałek mały. Ale może się mylę. Przymierzam się do mojego drugiego tortu na święta, może tym razem coś lepiej mi wyjdzie, ale wiem, że bez odpowiednich narzędzi też dużo nie zdziałam. No i zamierzam pokryć tort tym sztucznym marcepanem, czy to mi się  uda?? Bo ostatnio ta masa cukrowa niebardzo mi wyszła więc się boję robić jej, a babci robiłam z marcepanu ozdoby i jakoś mi się dobrze robiło, bardzo łatwo w porównaniu do tej masy cukrowej.
Proszę o jakieś wskazówki.