Można dodać mniej wody, lub więcej żelatyny. Zbyt luźna masa gruszkowa zależy od odmiany gruszek, które moga być za bardzo soczyste.
Sam cukier
Może przyczyną gorzkiego posmaku może być odmiana gruszek.
Ruloniki są rewelacyjne zarówno na ciepło jak i na zimno. Na pewno skorzystam z przepisu nie jeden raz. Polecam
Sałatką szopską zajadałam się w Bułgarii, jej podstawą jest odpowiedni słony biały ser i czarne oliwki, które w Bułgarii smakują zupełnie inaczej niz u nas. Ja użyłam zielonych, a podobny w smaku ser kupiłam w Lidlu.Polecam, jest pyszna
Bardzo dobre ciasto. Biszkopt upiekłam z 6 jajek i przekroiłam na pół, krem ugotowałam z żółtkami.
Drożdżówki wyszły przepyszne, z 8 porcji ciasta wyszły bardzo duże. Polecam
To ciasto to kombinacja przepisów z WŻ. Ciemny biszkopt zrobiłam z przepisu na porzeczkowiec http://www.wielkiezarcie.com/recipe62076.html. Blat bezowy upiekłam z artykułu WKN http://www.wielkiezarcie.com/article69405.html. Na górę ciasta ubiłam 200ml (1 kubek) śmietany 30% z dwoma łyżkami kawy cappuccino. Można dodać żelatynę (1 łyżeczkę) do bitej śmietany rozpuszczonej w 1/3 szklance ciepłego mleka. Biszkopt przekroiłam na pół. Pierwszą część posmarowałam masą kawową, na to blat bezowy, potem drugą część biszkoptu i na to bitą śmietanę.
Znam ten przepis, pochodzi z książki "Dzieci gotują". Ostatnio moja córka namówiła mnie na upieczenie tych ciasteczek. Są bardzo dobre
Ten artykuł bardzo mi pomógł przy pieczeniu bezy, wyszła pyszna. Cukier zmieliłam przed dodaniem do białek. Do tego truskawki i śmietana PYCHA