Oto fotka zaraz po wyjęciu z piekarnika i spróbowaniu, czy nie są surowe w środku :)
Generalnie uzywam Creme Fraiche... która służy również do polew do ciast więc nie jest kwaśna ale też nie bardzo słodka.
Ostatnio do polewy też dodałam Creme Fraiche ale dla niektórych może wyjść trochę mdły smak, zwłaszcza gdy mało się posoli. Bardzo słodkiej na pewno bym nie dodała bo chyba by mi nie pasowała do czosnku i sera...
Przepis wypróbowałam. Jest smaczny i inny niż tradycyjne pierniki ale niestety ma więcej wad niż zalet.
Masy serowej wyszło strasznie duzo, że nie zmieściła mi się w żadną formę i musiałam na szybko wszystko przekładać do innej a i tak mi dużo zostało. Masa była tak płynna, że (nie wiedziałam, że wyjdzie jej TAK dużo) ochlapała mi całą kuchnie.
Po upieczeniu ciasto wyszło mokre (jakby miało zakalec) i wstydziłabym się je pokazać komukolwiek, poza tym, nie wygląda tak ładnie jak na zdjęciu przez przekładanie do innej formy. Proponuję aby przy każdym przepisie pisać wymiary formy do pieczenia bo ja miałam po tym do sprzątania całą kuchnię.
Przepis wypróbowałam i wyszedł pyszny miękki schabik. Tyle, że piekłam dwa razy dłużej bo miałam więcej schabu a moja brytfanka ma tak grube ściany, że po tak krótkim czasie mięsko byłoby surowe :) Poza tym wlałam jasne piwo, bo ciemnego nie miałam pod ręką a zamast rozmarynu pokroiłam pietruchę i lubczyk z ogródka :D
Wczoraj upiekłam. Jak na proste ciasto na podwieczorek jest ok ale bez kruszonki nieco nudne więc polecam kruszonkę dla urozmaicenia. Jednak przepis na ciasto ucierane jest bardzo dobry bo pięknie wyrosło. Pozdrawiam zza Odry
mnie w ogóle nie wyszły w środku były surowe, na wierzchu twarde jak skorupa. cała kuchnia tłusta od oleju. szkoda mi było straconego sera.
wyszły pycha! polecam! nawet bez jabłuszka w środku byłyby pyszne. sosik też wspaniały!
ja zrobiłam i wyszedł niesamowity! na dużej blasze i urósł mu taki brzuch, że cała rodzina go podziwiała!!
a podane ilości starczają na ile biszkoptu?? Mam w planach upiec w sobotę okrągły biszkopt o średnicy 26 i na tyle wysoki, zeby można było go na trzy kółka pokroić. Starczy tej masy na każde kółko i na posmarowanie całego biszkoptu??