Smaczne,dietetyczne i przede wszystkim ma wyrazisty smak a to dzięki przyprawie curry której kiedyś nie lubiłam a do której się stopniowo przekonuje.Jogurt mi się nie zważył i zastanawiałam się dlaczego niektórym osobom się waży....wydaje mi się,że mięsa z masą jogurtową nie można dodawać szybko na mocno rozgrzaną patelnie,powinno się raczej dodawać partiami na lekko ciepłą patelnie i mieszać po każdej takiej parti.Ja dodałam jogurt na patelnie którą minute wcześniej zestawiłam z ognia,pomieszałam i dopiero ponownie postawiłam na gaz.
Uwielbiam te kotlety,jestem po prostu od nich uzależniona.Dzisiaj robie je po raz nie wiem już który!Robie ich całą fure i w ciągu całego dnia kto ma ochote to bierze kotleta w jedną ręke,ogórka kiszonego w drugą ręke i zajadamy się nieprzyzwoicie.Pycha!!!
Krokiety są bardzo smaczne i jest to bardzo fajna alternatywa dla mięsnego obiadu.Pieczarki i cebulke troche podsmażyłam,nic mi się nie rozpadało ani w czasie smażenia ani przed.
Od Nowego Roku jestem na diecie i będe starała się unikać słodkości jeśli jednak zachce mi się ciasta to z pewnością zrobie ten serniczek gdyż jest mało kaloryczny,już dodaje do ulubionych.
Ciasto robiłam już po raz kolejny,tym razem na wizyte dawno nie widzianej przyjaciółki,która uwielbia suszone śliwki.Tym razem do nasączenia wykorzystałam ''walający'' się w barku likier amaretto za którym nie przepadam,ale w tym cieście sprawdził się znakomicie nadając mu ( i śliwkom) delikatny,migdałowy posmak.Pijana śliwka to ciasto rewelacyjne!!!Ale po co ja to pisze,i tak wszyscy już o tym wiedzą.
Odpowiadam krewetce-ja kupiłam za 7 zł łososia 200 gramowego w Netto.
Teraz co do samego przepisu-trzymałam się go ściśle i użyłam zalecanych przez kiniusie składników.Ponieważ uwielbiam szpinak,łososia i serek almette spodziewałam się raju dla podniebienia...no może chociaż nieba w gębie.
W efekcie mam bardzo mieszane uczucia-roladki dobre ale smak mnie zawiódł,być może zbyt wiele sobie po tym daniu obiecywałam.Jadłam ale zachwycona nie byłam.Moim zdaniem roladki przed podaniem koniecznie trzeba skropić sokiem z cytryny,nabierają wtedy bardziej wyrazistego smaku a poza tym jak już ktoś wcześniej napisał łosoś kocha cytrynke.
Z pewnością kiedyś jeszcze zrobie te roladki musze tylko dojść czego mi w nich brakowało.To jest oczywiście moja subiektywna ocena i to jest właśnie w tych przepisach fascynujące,że jak sami przepisu nie wypróbujemy to się tak naprawde nigdy nie przekonamy czy jest wart zagoszczenia na naszych stołach na dłużej.
A tak prezentowała się moja rolada przed zwinięciem:
A tak pokrojona i gotowa do spożycia:
Tort zrobiłam ponownie,tym razem jednak dla tzw.przełamania smaku na co trzeci placek, na mase kładłam na przemian dżem jagodowy i dżem z owoców leśnych.To był strzał w dziesiątke! w takiej wersji jest jeszcze smaczniejszy.Pycha!
Serniczek jest bardzo smaczny,rzeczywiście bardzo lekki i puszysty,domownikom smakuje choć ja osobiście bardziej preferuje tzw.ciężkie i mokre serniki.Po dodaniu do masy ubitych białek i śmietany wyszła tego ogromna fura,miałam problemy z wymieszaniem wszystkiego w misce bo ledwo się w niej wszystko mieściło.Następnym razem będe chyba mieszała mase serową w wiadrze.
Buniu P,oczywiście mogę Ci poradzić ale pamiętaj,że nie jestem specjalistą i diete dla psa starszego powinnaś ustalić z weterynarzem.Przede wszystkim gratuluje-jeśli psiak ma 15 lat i jego jedynym problemem w tym wieku jest brak zębów to wspaniale!.Nie wiem jaką suchą karmą żywisz swoją ''staruszke''- istnieją dobre,profesjonalne karmy premium opracowane specjalnie dla psich seniorów bogate w przeciwutleniacze,wzmacniające odporność i pozwalające psu długo cieszyć się dobrym zdrowiem.Ponieważ stare psy mają problemy z uzębieniem i z rozgryzaniem pokarmu,granulat w takich karmach jest zazwyczaj mniej twardy niż w karmach dla młodych i aktywnych psów.W ostateczności zawsze możesz suchą karme namoczyć i podawać psu rozmoczoną.Praktycznie wszystkie szanujace się firmy mają w swojej ofercie specjalne karmy dla seniorów:polecam Hill's,Eukanube,Royal Canin,Orijen czy np.Purine pro plan.Wszystkie są dobre.Ja mam szczeniaka i karmie go karmą Acana,ale z tego co wiem nie mają oni karmy dla seniorów,ta sama firma robi jednak Orijena i tam już zadbano o psich staruszków.
Możesz też oczywiście karmić sunie domowym jedzeniem:gotować mu kurczaczka z ryżem i marchewką,ale wtedy istnieje ryzyko,że w diecie psa nie ma wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych dlatego zazwyczaj przy gotowanym jedzeniu podaje się psu preparaty witaminowe w tym wypadku np:Flawitol dla seniorów DR SEIDLA lub Senior Cal BEAPHARA.
Mam nadzieję,że udało mi się choć troche pomóc.Pozdrawiam!
Serek Delfiko jest produkowany w Stargardzie Szczecińskim i pewnie dlatego w moim rejonie jest go pełno.Ja kupuje u siebie w Netto a wygląda tak:
http://www.starco.stargard.pl/download/delfiko_1kg.jpg
Ło matko kochana!!!Moja 13-letnia córa uwielbia śledzie!!!.
A jak samemu zrobić regalice???....(matko kochana...pierwsze słysze o czymś takim!.Człowiek to się jednak uczy całe życie!)
agaber cieszę się,że winko wyszło i że smakuje,tym bardziej,że po przeczytaniu twojego wcześniejszego komentarza z 1 pażdziernika miałam wątpliwości czy nie pomyliłaś się w obliczeniach.Pozdrawiam i dziękuje za komentarz.
duszkud,jest mi bardzo ale to bardzo miło.
Bodek!Dziękuje za piękne zdjęcia i za miłe słowa!Widać,że roladki wszystkim bardzo smakują.Bardzo się cieszę a najbardziej chyba to cieszy się moja babcia,która czyta twój komentarz pewnie gdzieś z nieba bo to ona robiła mi w dzieciństwie te pyszności.Pozdrawiam!!!