Ja troszecze zmodyfikowalam powyzszy przepis: nie gotowalam miesa w calosci, tylko pokroilam na dosyc duze kawalki,
przesmarzylam na oliwie i dopieklam w piekarniku ( czyli nie dodalam wogole wody do sosu ). Oprocz tego wiecej wina :-) okolo 300 ml, ale dosyc dlugo
odparowywalam, az sosik zrobil sie gesty. Dodalam tez troszeczke wiecej smietanki okolo 200 ml.
W kazdym razie rezultat genialny! Danie wyszlo przepyszne, oryginalny smak, leciusienko kwaskowate i swietnie sie prezentuje :-)
Bardzo dziekuje za powyzszy przepis!
po prostu pyyyycccchhhhaaaa! idealne dla gosci, robi wrazenie, a takie proste w przygotowaniu..... :-)
bardzo latwy i smaczniutki przepis!!!!!!!! nie ma duzo roboty z obiadem i robi wrazenie na gosciach...