Upiekłam dzisiaj :) Baaardzo pyszne. Do piany dodałam troszkę kokosu, ale tylko trochę, żeby nie zrobiła mi się kokosanka, a na wierzchu zrobiłam esy-floresy z polewy czekoladowej. Pięknie się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje :)
Czy ten ser to ma byc taki twaróg do mielenia, czy raczej zwykły homogenizowany ?? Czekam na odpowiedź, bo apetycznie wygląda :).
mada-chicago miałam bym prośbę - czy mogłabyśmi podać przepis na ten marcepan ?? Ślicznie ozdobiłas ten torcik. I jeszcze jedno - tort polałas czekoladą ?? Liczę na szykbo odpowiedź. Pozdrawiam, autorkę również :)
Czy te miętówki aby napewno się rozpuszczą ?? Co do tortów miętowych zapraszam na mój przepis - też bardzo dobry, ale drogi. Twój kiedys wypróbuję, bo zapowiada sie ciekawie.
Przez sitko. Przelewasz śmietanę przez sitko i na nim zostaje ten kokos. Myślałam, że to jasne.
Nie, nie 3 kg... tam pisze 3 kag, więc się pomyliłam - miało być 3 dag.
Tak. Najpierw odcedzasz ten kokos, a potem ubijasz kremówkę. Będzie ona miała wtedy taki kokosowy posmak. A ten odcedzony kokos wykorzystujemy do zrobienia masy kokosowej.
Wiem, że są drogie, bo 10 zł za jedną paczkę. Nie próbowałam ich jeszcze zastąpić, ale różnica byłaby tylko w smaku, wątpię, by krem się zepsuł.
Jaka to ma być śmietanka ??
Słyszałam, że można poczki najpierw wrzucić do wody, żeby nie nasiąkły za bardzo tłuszczem. Pytanie tylko, czy ta woda ma być wrząca i jak długo je tam trzymać ?? I jeszcze jedno - czy można je przeciąć na pół i nadziać bitą śmietaną ?? Liczę na szybką odpowiedź, bo mam zamiar wypróbować przepis :).