A ja mysle ze to z powodu tego, ze miesko po upieczeniu wykreca sie, przybierajac forme podobna do " zabich udek". Ale faktem jest ze obydwie "zabie potrawy" maja troche innych smak.
Pozdrawiam serdecznie
Czesto przepisy powtarzaja sie. Ten wystepuje juz pod nazwa "oszukane zabie udka". Sama go tam wpislam.
Wiem, wiem.... nie jest sie w stanie wszystkiego przeczytac a nazewnictwo potraw jest bardzo urozmaicone.
Pozdrawiam
Niezle!!!! juz nawet ofiare znalazlam
Osobiscie znam ten przepis pod nazwa PREZES i ma troche inne skladniki ale tez jest pychotka i proste w wykonaniu. Zamiast dzemu dodaje sie szklanke roztluczonych orzechow wloskich, rodzynek tez jest wiecej bo 200g. Nie mam tam tez kakao i oleju. Ale dodaje sie troche cynamonu bo swietnie pasuje do jablek. I tez jest bardzo pyszny.... znika w oka mgnieniu
Ja osobiscie nie probowalam z kukurydza, ale czemu nie... moze byc dobre
Ja osobiscie znam troche inna wersje... bogatsza :-)))). Mianowicie chleb kroi sie w koste i podsusza a nastepnie obsmaza na masle (chleb obowiazkowo zytni). Bochek surowy, wedzony kroimy w kostke i obsmazamy. Cebule kroimy w drobna kostke. W moim przepisie nie ma smalcu. Reszta juz podobnie - wszystko wrzucic do miski i zalac goraca woda.... aha zeby bylo bardziej pikantnie to doprawic pieprzem. PYCHOTKA: Jestem z nizin wiec moze dlatego moj przepis jest troche inny. Ale faktem jest ze zawsze stawia na nogi..... nie tylko przy przeziebieniu :-)))))
Ale to ten sam przepis co "Morszcuk w zalewie"
Jesli chodzi o sledzie to firma Linsner a nazwa "wiejskie" albo "swojskie". Sorry ale niepamietam tak dawno ich nie robilam, ale na swieta przepis jak znalazl.
Smak anyzowki nie zginie ale nada charakterystczny - wyjatkowy smak. Sambucca jest droga tez podalam alternatywny produkt Quzo - u naszych zachodnich sasiadow mozna kupic w przyzwoitej cenie.