Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika alman

Komentarze wystawione przez użytkownika alman

alman

(2018-02-21 20:40)

Zrobiłam, ale coś im brakuje...mam pytanie do robiących i zachwalających - ile tego przecieru dajecie, jak duży słoiczek, bo są różnej wielkości...będę wdzięczna za info.

alman

(2018-02-07 17:09)

Dzięki... mówiłam wszak, że pyszna...przepis od mamy mojej koleżanki dostałam ...dziesiąt lat temu, tylko wtedy papryka była z importu, mięsista, jak pomidory giganty /chyba z Bułgarii/, miała inne kształty, stąd przepis był w sztukach, potem dokonałam przeliczeń na wagę.

alman

(2018-01-24 23:11)

z pewnością suchą

alman

(2018-01-19 19:48)

O widzisz, a ja już myślałam, że tylko u mnie tak się wszystkie ciuchy kurczą...

alman

(2018-01-13 17:43)

Zrobiłam i ... pycha. Też pominęłam parzenie, dodatkowo dodałam 2 łyżki śmietanki, bo do kapusty młodej u mnie troszkę śmietany być musi to i do "tej kapustki" też dodałam. Dzięki za przepis. Zdjęcia nie będzie, bo w sztucznym świetle mi nie wychodzą zupełnie.

alman

(2018-01-13 15:11)

Baryz, zrobiłam szynkę wg Twojego przepisu, prawie Twojego, bo wprowadziłam kilka zmian niewielkich... szyneczka wyszła pyszna i pięknie różowa w środku. Może zdjęcie nie oddaje w pełni stanu faktycznego, bo marny ze mnie fotograf, ale w realu naprawdę wygląda cudnie. Dziękuję za udostępnienie przepisu.
Zmiany, które ja wprowadziłam:
- szynkę zapeklowaną nakłułam dość gęsto ostrym patyczkiem do szaszłyków, żeby przyprawy głębiej weszły w szynkę
- do peklowania użyłam tylko soli peklowej /zwykła jest w zalewie/
- zwiększyłam ilość papryki wędzonej z 1 łyżeczki do 1 łyżki /bo lubię/
- dodałam od siebie do zalewy 1 pełną łyżkę cukru - cukier powoduje, że szynka nie ma potem szarej barwy w przekroju.

A oto moje dzieło:

alman

(2018-01-10 11:40)

Oooo, od lat robię takie parówki, ale kroję je w plasterki... pyszne...nie miałam specjalnej nazwy tego dania, ale syn mojej koleżanki nazwał je "pieczarkadą" i tak zostało...pieczarkada... ja dodaję jeszcze oregano, ale bez liścia i ziela ang.

alman

(2018-01-07 20:07)

hahaha, bo jednym podobają się blondynki, a drugim brunetki... mnie akurat smakowała, choć już dawno nie robiłam

alman

(2018-01-02 13:09)

Kilka razy robione, przepis rozdany, pyszne i tyle. Dzięki.

alman

(2018-01-01 23:21)

jaka szkoda... dzięki.

alman

(2018-01-01 16:25)

Witam. Ekkore, wyjaśnij mi proszę - "zamiast nacierac mięso,  dodać do zalewy pektosol"... czyli co? do zalewy tej do gotowania?podoba mi się przepis, chciałabym marynować na sucho...

alman

(2017-12-22 08:17)

u mnie 100 g

Fot. lexi27, Sernik babuni
Sernik babuni
75.6k
579
33
lexi27
alman

(2017-12-19 14:44)

tak, zwykły twaróg, półtłusty lub tłusty, sprzedawany na tzw. wagę, który trzeba samemu zmielić... a sernik jest też moim ulubionym

alman

(2017-12-17 12:41)

o, nawet nie pamiętałam, że i tutaj wstawiłam przepis, a tu fotka

alman

(2017-12-17 12:30)

bo??? robię prawie identycznie... duża ilość dodanej cebuli potwierdza ten fakt /wg mnie, ale jestem amatorem, a nie znawcą tematu/.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij