Sorry, ale bałabym się podawać mojej 15 miesięcznej córce na obiadek placków ziemniaczanych. Przecież to jest tłuste i smażone! Spróbować owszem, ale nie jako samodzielne danie.
Ja daję szklankę mąki ziemniaczanej i "słabe" pół szklanki mąki pszennej. Jest wtedy bardziej puchata.
nie dodaję czosnku, dodaję pokrojony omlet z 2-3 jajek. kiedyś próbowałam z papryką ale wtedy wychodzi bardzo paprykowy