artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3/4 kg ziemniaków
2 jaja
1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
sól,pieprz
olej do smażenia
2 jaja
1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
sól,pieprz
olej do smażenia
Opis:
Umyj ziemniaki i obierz.Zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami,dodaj jaja,obie mąki,sól i pieprz.Dużą łyżką nakładaj ciasto na rozgrzany olej,smaż z obu stron na złoty kolor.Najlepiej smakują ze śmietanąi kleksem z konfitur,lub z sosem pomidorowym..
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
aleczka (2004-12-17 12:21)
Moja córka ma 13 miesięcy i jest już smakoszem owych placków...A co do smażenia-Polecam patelnie teflonową,wystarczy ją smarować olejem,nikt nie mówi że placki mają w nim pływać.....
Anel (2005-01-01 08:58)
a czym sie te placki różnią od " tradycyjnego" przepisu?
nikolka19 (2005-04-08 21:22)
moje dziecko zajadało się plackami nie skończywszy 1 roku życie i nic jej nie było tylko ja nie daję mąki ziemniaczanej bo używam ziemniaków o nazwie red astrix i z nich po utrciu i ostaniu tworzy się krochmal który odlewam i jest mąka ziemniaczana naturalna naprawdę polecam ową odmnianę tylko do frytek lub placków ziemniaczanych
Podobne przepisy
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
diesel (2004-12-17 12:07)
Sorry, ale bałabym się podawać mojej 15 miesięcznej córce na obiadek placków ziemniaczanych. Przecież to jest tłuste i smażone! Spróbować owszem, ale nie jako samodzielne danie.