O to wszystko należałoby spytać autora przepisu, który wygrzebałem ze starej książki o przetworach. W Poznaniu też się mówi "ogórki warszawske"
Przepis ten nie jest mój pochodzi z ksiązki Już podałem źródło. Myślę że można ograniczyć zioła
Ile kładziesz tej przyprawy curry. "1 przyprawa" niewiele mówi
od 200 do 250 ml.
Myślę że to nie zmieni zbytnio smaku, jednak tu chodzi o to aby ziemniaki wchłonęły piwo...zblanszowane przyjmą go znacznie mniej.
A nie trzeba tych śledzi troszkę wymoczyć?
A jakie to mają być śledzie ? Solone czy surowe?
Jest to typowe czepianie się, nawet półanalfabeta zorientowałby się, że tu nie chodzi o gramy. Fruzielko nie przejmuj się spytaj margarety ile dodała swoich przepisów, również druga krytykująca nie ma się za bardzo czym pochwalić. Ale krytykować łatwo
No tylu komentarzy "na raz" to jeszcze nie dostałem...no to jest okazja ...do SIUP :))))
Ponieważ nie przepadam za brokułami, zastąpiłem je kalafiorem. Pycha wszystkim polecam...szczególnie początkującym w kuchni...potrawa łatwa i prosta a zadziwi gości. Brawo Uretan!!!
Trochę mnie powstrzymywał ten miód....ale zaryzykowałem. Wyszła rewelacja. Polecam wszystkim.
(Użyłem miodu akacjowego)
Już myślałem że coś pomyliłem....ale na szczęście pomidorów w przepisie nie znalazłem :))))
Nie jadłem, ale np. mąka wrocławska wcale nie pochodzi z Wrocławia.
Oczywiście że świeże zielone
Oczywiście, że przepis jest sprawdzony. Czas pieczenia jest uwarunkowany jakością mięsa. 30 min dotyczy mięsa I-szej klasy czyli bardzo młodej sztuki. Przy sztukach starszch może sie przedłużyć nawet do 1,5 godz. Duże znaczenie ma również rodzaj piekarnika czy pieca. Przy przyrządzaniu wykwintnych pieczeni trzeba mieć niestety już trochę praktyki w kuchni. Przepis należy traktować jak inspirację, a nie jak aptekarską receptę. Jeżeli chodzi o czas przyrządzania to zgadzam się w całej rozciągłości z Klaraxem. :))))