W garnku rozgrzac tluszcz. Cebule drobno posiekac i podsmazyc na tluszczu na szklisto, dodac mieso mielone i smazyc do zbrazowienia. W miedzyczasie pory pokroic w cieniutkie plasterki.
Przesmazone mieso zalac woda, dorzucic pory i dodac przyprawy. Gotowac ok. 30 min. Dodac serek i zamieszac, aby sie roztopil. Doprawic do smaku.
Dodatkowo mozna zabielic smietana.
Ja zupe podaje z chlebem.
Przepis ten dostalam dwa lata temu od kolezanki. Wczesniej nie gotowalam zupy z porow. Bardzo nam posmakowala i na stale weszla do naszego domowego menu.
Polecam wszystkim!