kompot z czerwonej porzeczki
jagody
kisiel wiśniowy
cukier
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Do kompotu z czerwonej porzeczki wsypuje jagody i chwile gotuje. Dodaje rozrobiony w kubku kisiel wiśniowy, który zagęści nam zupe. Gotuje, a następnie słodzę wedle uznania. Jeżeli zupa jest mało gęsta to dodaje 1 łyżkę mąki ziemniaczanej wymięszanej z wodą.
Zupę podaję z makaronem i zabielam małą ilością słodkiej śmietanki do kawy.
Zupę można ugotować na innych owocach. Moja kompozycja smakowa jest lekko przykwaskowa i doskonale nadaje się na upały.