cebule pokrojoną w kostkę podsmażyć na oliwie z oliwek. Dodac mięso mielone <--smażyć 30 min na wolnym ogniu.
w między czasie przygotować wywar z warzyw.
do wywaru dodać fasole czerwona oraz biała (soczewice), majeranek gotować 20 min.
dodać usmażone mięso wraz z cebulą. nastepnie dodać roztarty czosnek, doprawić ziołami, maggi, solą i pieprzem.
gotować całość około 20 min na wolnym ogniu.
podawać na gorąco.
smacznego :)
niciak (2010-08-06 20:48)
co to jest zestaw ziół prowansalskich? myślałam, że są tylko zioła prowansalskie...?
oryginalnie zupa meksykańska jest bez miesa mielonego (pamietajmy, że kuchnia meksykańska pochodzi od biednych ludzi) i napewno też nie ma tam ziół prowasalkich...nie mówiąc o maggi :)