Ziemniaki obrać,umyć i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, najlepiej większego.
Marchewkę i pietruszkę oskrobać,zetrzeć na tarce jarzynowej na grubych oczkach.
Selera obrać i też zetrzeć, pora pokroić w talarki i wrzucić wszystko do ziemniaków.
Zalać wodą i dodać masło, przyprawę , listek, gotować 10 min.
Po tym czasie wrzucić umytego i podzielonego na różyczki kalafiora, gotować do miękkości.
Pod koniec gotowania wsypać kaszkę manny i posiekany koperek, gotować wszystko 5 min.
Najlepsza zupa kalafiorowa jaką do tej pory jadłam :)
Zupka rzeczywiście bardzo smaczna. No i co ważne: prosta w wykonaniu.
Polecam.
Popełniona drugi raz z dodatkiem brukselki, która mi zalegała. Pyszna !
No nie zawiodłam się zupka PRZEPYSZNA. Polecam warta wypróbowania. Robiłam tylko z mrożonego kalafiora bo akurat taki miała. Ze świeżego na pewno jest jeszcze lepsza. DZIĘKUJE ZA WSPANIAŁY PRZEPIS.
Ta zupa jest bardzo dobra, dzieci ją uwielbiają
Pyszna!!! :)