-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
50 dag ziemniaków jednakowej wielkości,
25 dag pieczarek,
25 dag pomidorów,
2 łyżki oleju,
1 łyża masła i mąki,
sól ,pieprz,
1/2 l bulionu.
1 pęczek dymki,
10 dag śmietany ( 22% lub 18% )
10 dag serka topionego śmietankowego,
2 łyżeczki currymożna, można dac 1 łyżeczkę
Prepare instructions:
Wykonanie.
1. Kalafior oczyść, umyj.
Włóż do osolonego wrzątku i gotuj
10 minut.
Obierz ziemniaki, pokrój na ćwiartki.
Pieczarki i pomidory
potnij na plasterki.
2. Pieczarki i ziemniaki przysmaż
na złoto na rozgrzanym oleju.
oprósz mąką, zasmaż, nie rumienić.
Stale mieszając podlej bulionem
i śmietaną.
Podgrzewaj 5 minut.
Następnie dodaj pokrojony
serek topiony.
Dalej podgrzewając, mieszaj
aż serek się rozpuści.
Dosyp curry.
Sos przypraw solą i pieprzem.
3. Formie żaroodpornej
ułóż całą głowę kalafiora,
wokół niej ziemniaki, pieczarki,
pokrojoną dymkę i pomidory,
zalej sosem.
Zapiekaj 15-20 minut
w temperaturze 200 stopni.
zapiekanka
przed włożeniem do zapieczenia!
zapiekanka przed włożeniem do zapieczenia!

lidka74 (2007-08-23 14:33)
Zapiekanka po prostu pycha, nie miałam serka śmietankowego tylko z borowikami wyszła pyszna, genialna.Jeszcze nie raz do niej powrócę, Ifasiu dzięki za przepis i pozdrawiam cieplutko.

Ifasia (2007-09-14 13:53)

mariangozd (2008-04-02 11:11)
super pomysł zapiekanka wyszła pyszna

justinem (2008-07-07 19:48)
o rany!!! Wlasnie sie zajadam!! Pysznosci!! Tylko nie wiem jak to sie stalo ze zamiast kalafiora kupilam brokoly ale i tak pycha!!

tieszka (2008-07-23 09:39)
zapiekanka przepyszna, szczegolnie sos (omal nie wylizałam patelni!), dziękuję za przepis:). Ja dodałam jeszcze majeranku - pasuje. Ale uwaga - ziemniaki trzeba dość długo podsmażac, albo pokroic na mniejsze kawalki - mi wyszły twarde, no i cebulka też smakuje jak świeża, następnym razem ją troszkę zrumienię.
Mój chłopak powiedział że jestem genialna;P cóż.. dziękuję:)

e_opal (2009-11-04 16:21)
A mi nie bardzo smakowała ten smak przyprawy curry ja dałam tylko 1 łyżkę, a co dopiero jakbym dodała2 tak jak piszę.nie tak sobie wyobrarzałam że będzie smakować