Zapiekanka ala golobki

Ryz ugotowac ale nie na calkiem miekko  wylozyc do miski
Kapuste poszatkowac na drobniutko osolic i zostawic przynajmniej na pol godziny

Boczek podsmazyc dodac pokraojana w kosteczke cebulke
podsmazyc i doda do ryzu

0,5 kg miesa podsmazyc na patelni
dodac do ryzu 0,5 kg miesa surowego dodac do ryzu

Wycisnieta kapuste, pomidory z puszki (pokrojone na male kawalki), przecier, grzyby suszone, czosnek,sol, pieprz, vegeta wszystko wymieszac dobrze  i doprawic do smaku.
Cala mase wylozyc do  formy do zapiekania polac dobrym przecierem pomidorowym i wstawic do piekarnika na 1,5 godziny na 175 stopni C jak by mialo sie z gory za bardzo zciemniac  przykryc folia aluminiowa.
Smakuje na drugi dzien jeszcze lepiej jak w pierwszy.
z tej proporcji wystarczylo jedzenia dla 6 osob
podawalam to z sosem pomidorowym jak normane golabki
Smacznego