boczek
kiełbasa
ziemniaki
cebula
pieczarki
kapusta
przyprawy
Folje aluminiową smarujemy olejem, układamy plastry boczku i kiełbasy, przykrywamy obranymi pokrojonymi w cienkie plastry ziemniakami. Przyprawiamy solą i pieprzem lub papryką. Na ziemniaki wykładamy pokrojoną w kostkę cebule i trochę kapusty oraz podsmażone wcześniej pieczarki. Kolejne warstwy kiełbasa, boczek oraz plastry ziemniaków.
Folię szczelnie zawijamy i kładziemy na średnio rozgrzany grill, pieczemy od 20 do 30 minutna na niezbyt dużym ogniu.
U nas takie ziemniaczki robi się w żeliwnym garze na ogniu ale trwa to ok 2 godz.Są na prawdę smaczne i cała rodzina wychodzi pojedzona::).Twoja metoda jest świetna dla tych którzy takiego gara nie posiadają.Polecam.