No już zrobiłam no i trochę zmodyfikowałam twój przepis. Po pierwsze nie miałam wystarczająco orzechów włoskich więc zamiast dodałam paczkę wiórków kokosowych i trochę aromatu śmietankowego. Wyszły bardzo dobre ale cały czas i tak zastanawiam się czy nie powinno być w tym przepisie jakiegoś masła bo masa wyszła bardzo rzadka. Ale i tak bardzo dobre
trzeba dłużej gotować -wtedy napewno zgestnieje-to typowy kajmak
racja. starczy dłużej gotowac. moja mama robi z litry mleka i jej powoli gęstnieje. pycha wychodzi :)
Masa dopiero gęstnieje jak się dołoży orzechy.
Osobiście gotowałam wszystko 40 minut.
pychotka smaczny polecam!!!!!
Zrobiłam tą masę, ale nie wyszło jej zbyt dużo,przełożyłam tylko 4 wafle.W każdym razie wyszła gęsta i bardzo orzechowa.Może przy kolejnym podejściu ostudzę ją i zmiksuję z kostką masła.
goral11 (2005-12-10 13:20)
Ale czy te mleko zgęstnieje? czy też przekładać taką rzadką masą?