Sposób wykonania:
Sporządzić biszkopt dowolną techniką. Upiec, po wystygnięciu przeciąć go na dwa blaty.
Galaretki rozpuścić w 4 szkl. wrzącej wody, pozostawić do wystygnięcia. Gdy galaretki są już zimne , należy zetrzeć jabłka na tarce o grubych oczkach i dodać do galaretki, wymieszać. Poczekać aż galateka zacznie tężeć. 2/3 tężejącej galaretki wylać na pierwszy blat biszkopta, równomiernie rozprowadzić, przykryć drugim blatem i resztę galaretki wylać na górę drugiego blatu.
Przepis zaczerpnięty lecz dużo uproszczony od dorisek2620 (mam nadzieję że nie pogwałciłam praw autorkich). Pozdrawiam