2 małe marchewki
1 papryka
1 mała cebula
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 szklanka sosu pomidorowego
3/4 puszki kukurydzy
2 łyżki ziół prowansalskich (KONIECZNIE!!)
3/4 szklanki ryżu (polecam jaśminowy, szybko się gotuje)
trochę oleju, sól, pieprz
1.W garnku ugotować ryż z odrobiną oleju i soli.
2.Marchew pokroić na talarki, wrzucić na rozgrzany tłuszcz, czasmi mieszać.Pokroić paprykę w słupki i cebulę w piórka, jak marchew trochę zmięknie dodać warzywa. Smażyć całość,żeby się nie spaliło jakieś 3 minuty. Tuńczyka i kukurydzę odsączyć, dodać do warzyw, zalać sokiem pomidorowym, posolić, popieprzyć. Po około 7 minutach dodać zioła prowansalskie.
Czas przyrządzania zależy od czasu gotowania ryż.Całość wymaga nie więcej niż 30 minut, danie mega dobre. Zioła prowansalskie dodają niesamowitego aromatu. Naprawdę polecam!!
zrobione, zjedzone, jak dla mnie takie sobie, aczkolwiek dzieki za pomysl na szybki obiad