Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Truskawkowiec "po królewsku"

Truskawkowiec "po królewsku"

10.9k

137

Difficulty level
Average

Ingredients:

Biszkopt:

3 jajka

3/4 szkl cukru

3/4 szkl mąki krupczatki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa truskawkowa:

1 kg truskawek

4 łyżki cukru

3 galaretki truskawkowe

Bita śmietana:

500 ml śmietanki 30% lub 36%

3 łyżki cukru pudru

1 galaretka truskawkowa

Prepare instructions:

Dlaczego po królewsku? Ponieważ to ciasto robiłam na "bazie" Szarlotki królewskiej ;)

1. Najpierw masa truskawkowa: owoce umyć, odszypułkować i zmiksować blenderem, osłodzić i zagotować. Jak zabulgotają, zdjąć z ognia i wsypać 3 suche galaretki. Dobrze wymieszać i odstawić do tężenia. Pilnować by całkiem nie stężały.

2. Zrobić ciasto biszkoptowe i upiec w temperaturze 170 C przez 30 minut. Blacha ok 25x30.

3. Rozpuścić ostatnią galaretkę w 2/3 szkl wrzątku i odstawić do schłodzenia. Pilnować, żeby całkiem nie stężała.

4. Mniej więcej po tym czasie można już wykładać masę truskawkową na biszkopt. Ja od razu wstawiam do lodówki by szybciej stężało. Jak masa będzie już bardziej zbita zabieram się za bitą śmietanę.

5. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Dodać tężejącą galaretkę i wyłożyć na truskawki i do lodówki na noc :)

Author: IgaZet 2014-06-01

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes Fruits cakes

View all comments (4)

turasol (2014-09-06 13:12)

Rewelacyjne ciasto. Robiłam z truskawkami - było pycha. Dzisiaj robię wersję z malinami i mam nadzieję na super efekt.

IgaZet (2014-09-07 19:55)

Każda wersja będzie pyszna :) myślałam też o brzoskwiniach :)

alika (2017-06-10 20:28)

Pycha! Truskawki tylko trochę rozdrobnilam zamiast zmiksować i efekt końcowy to zaskoczenie łasuchów i prośby o kolejną dokładkę. Ja myślałam o wisniach :)

Izma73 (2018-02-25 20:24)

Ciacho pyszne i ładnie wygląda, może trochę za słodkie ale z kawką czy herbatką w sam raz.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Casate orzeszek

By beata66, Ciasto czekoladowe z bananami

Ciasto czekoladowe z bananami beata66

By InkaMalinka, Szybkie i pyszne tiramisu Ali

Szybkie i pyszne tiramisu Ali InkaMalinka

Wisienka wiola333

Ciasto z kiwi i galaretką Mloda

By justine*mario, Wi-siel czyli wiśnie i kisiel :)

Wi-siel czyli wiśnie i kisiel :) justine*mario

Brzoskwiniowa pychotka lexi27

Wiśniowa poezja lexi27

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".