WYKONANIE:
Składniki zagnieść i upiec trzy placki.
Jabłka obrać i zetrzeć na tartce o dużych oczkach i podsmażyć z dwoma łyżkami wody.Do gorących jabłek wsypać galaretkę i 2-3 łyżki gorącej wody.Dokładnie wymieszać i szybko wyłożyć na dolny placek i przykryć drugim.
Masło utrzeć ze szklanką cukru pudru.Dodać śmietanę,sok i skórkę z cytryny.Dokładnie utrzeć i wyłożyć na drugi placek,lekko docisnąć.
Wstawić do lodówki.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Ciasto jest najlepsze na drugi dzień.
Piec w temp.180-na złoty kolor,tak około 25 minut
iisskkaa (2006-05-16 00:12)
w jakiej temperauturze i jak długo piec te 3 placki?