Żółtka , margaryna, smalec, cukier puder,cukier waniliowy,proszek,śmietana i mąka.Wszystko razem wysiekać i zarobić ciasto .2/3 ciasta rozwałkować i na blaszkę. 1/3 ciasta wyrobić z grubym cukrem i do zamrażarki.Jabłka obieramy ,kroimy na 8 i na patelni lekko podgrzewamy z cukrem i cynamonem. Rozwałkowane ciasto dziurkujemy widelcem i smarujemy roztopionym masłem. Nakładamy jabłka /do jabłek można dodać wiśnie, rodzynki i skórkę pomarańczową / i ścieramy na tarku zamrożone ciasto. Pieczenie: termoobieg i grzałka dolna ,temp 160 , czas 30 min.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.