Ogólnie cała nowość i zaskoczenie tego przepisu to to, że ciasto francuskie można przygotowywać w opiekaczu do kanapek i wychodzi przepysznie. Jest to bardzo szybka sprawa, bo piecze się 5 min, a farszem może być cokolwiek sobie wymyślimy, także na słodko. Polecam spróbować. Dziś proponuję takie tosty mięsne do czerwonego barszczyku.
- Przygotowujemy farsz: na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy posiekaną cebulkę, dodajemy mięso mielone, przesmażamy, dodajemy kostkę rosołową i przyprawy. Dosypujemy posiekane pieczarki. Zalewamy pół szklaną wody i dusimy na wolnym ogniu.
- Ciasto francuskie rozkładamy i kroimy na 8 części
- Smarujemy toster tłuszczem i rozgrzewamy
- kładziemy kwadracik z ciasta na tosterze, nakładamy farsz, na wierz kładziemy drugi kwadracik, zamykamy
- Pieczemy ok. 5 min, aż zbrązowieją.
Smacznego :)