Tort był wyśmienity... Polecam, szczególnie tym zapracowanym ;-)
Łatwy, apetyczny i znika w trybie turbo ;-)
Biszkopty upiec wg przepisu i po ostygnięciu przeciąć każdy z nich na 3 części.
( najlepiej upiec dzień wcześniej ).
DO NASĄCZANIA: Sok z puszki z ananasa ( owoce wykorzystać do sałatki ) odlać do osobnego naczynia i dodać 2 razy tyle mocnego alkoholu lub 1 część alkoholu i 1 część wody przegotowanej i ostudzonej.
MASA1: Śmietanę ubić ze śmietan fixem ( expresowo blenderem ), po ubiciu dodać serek mascarpone, dokładnie wymieszać i dodać do smaku cukier puder.
MASA2: Czekoladową masę przygotować wg przepisu, masło roztopić z 100 g czekolady deserowej i ostudzone wymieszać z kremem.
Na podstawce układać kolejno:
KAŻDY KRĄŻEK PO POŁOŻENIU NA PODSTAWCE MOCNO NASĄCZYĆ!
ciemny krążek + masa2 + prince polo ( pokrojone )
biały krażek + masa1
i tak kolejno na przemian do wykończenia składników.
Kremem wyrównać boki tortu i jego wierzch.
Na górę wylać polewę:
Utrzeć jajo z cukrem, kakao i wrzątkiem, po mału wlewać- cały czas mieszając roztopioną margarynę. Polewa ma być lśniąca. Poczekać aż trochę przestygnie ( pamiętając o mieszaniu co jakiś czas ). Wylać na tort, wygładzić i pozwolić spływać po bokach tortu.
ok. 30 min przed podaniem
Boki tortu przyozdobić rurkami i związać wstążką ;-) A na wierzch wyłożyć kolorowe orzeszki w czekoladzie.
Smacznego ;D
article
recipe
gallery
movie
