Przepis na małą blaszkę.
Ciasto:
2 szkl. mąki
3/4 kostki margaryny ( czyli 3/4 z 250g )
2 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
1 łyżka cukru waniliowego
Jabłka:
1 kg jabłek obrać i zetrzeć na grubych okach
cukier
cynamon
Dodatki:
adwokat - mój przepis na deserowe cudo!
bita śmietana
cynamon
rodzynki
Każdy ma swój ulubiony, ten jest mój ;-) Na bogato, bo z dodatkami.
Wszystkie składniki ciata zagnieść i wstawić na czas przygotowywania jabłek do lodówki.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie 2/3 ciasta położyć na spód. Na ciasto wyłożyć odciśnięte z nadmiaru soku jabłka. Posypać cukrem i cynamonem. Na wierzch wyłożyć pozostałe ciasto.
Piec ok. 40 min na 180 st.
Podawać lekko ostudzone lub podgrzać w mikrofali jeśli już całkowicie ostygło.
Z adwokatem, bitą śmietaną i rodzynkami ;-) mniaaaaaam....