Może i nie ma w składzie mascarpone, ale jest grzechu (obżarstwa) warte.
Biszkopty namoczyć w ostudzonej gorzkiej kawie, wyłożyć nimi dno naczynia.
4 żółtka i jedno całe jajo zmiksować z cukrem i spirytusem. Dodać ubitą śmietanę, serki i ubite na sztywno białka. Żelatynę rozpuścić, dodać do masy. Wszystko delikatnie wymieszać i wyłożyć na biszkopty.
Całość poprószyć kakao i schłodzić w lodówce.
Podawać na talerzu polanym sosem czekoladowym.
--------------------
źródełko:
Dziennik Łódzki, 20.02.2004
AniaT111 (2004-07-15 22:24)
łatwe, smaczne dla każdego