Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Tajska zupa krewetkowa

Tajska zupa krewetkowa

22.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Przepis pochodzi z książki "Dieta South Beach turbo", autorstwa Arthura Agatstone'a, amerykańskiego kardiologa. Uważam ją za smaczną i pożywną. Jest dość ostra.

Przepis na 4 porcje

4 szklanki bulionu z kurczaka
4 łyżki soku z cytryny
2 szczypiory4 , białe i zielone części pokrojone osobno
2,5 cm imbiru pokrojonego w cieniutkie plasterki
1 papryczka serrano lub japaleño, przkrojona wzdłuż na 4 części
1 puszka mleka kokosowego light (400g)
45 dag dużych krewetek (obranych, pozbawionych żyły)
2 pomidory śliwkowe posiekane, razem z sokiem
2 łyżeczki sosu chili z czosnkiem
2 łyżeczki azjatyckiego sosu rybnego

Prepare instructions:

Do dużego garnka wlać bulion, sok z cytryny oraz wrzucić białe części szczypioru, imbir i paprykę. Na dość silnym ogniu doprowadzić do wrzenia, przykryć, zmniejszyć ogień do słabego i powoli gotować przez 20 minut.

Domieszać mleko kokosowe (które na początku może się wydawać zwarzone), następnie dodać krewetki, pomidory z sokiem, sos chili z czosnkiem i sos rybny. Ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować przez 3 minuty, aż krewetki się ugotują. Zdjąć garnek z ognia, przed podaniem posypać zielonymi częściami szczypioru.

Uwaga: Podczas krojenia papryczki uważajcie na wszelkie ranki ;), żeby nie zetknąć ich z sokiem... piecze kilka godzin :O

Author: ag 2010-01-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Thai cusine Soups Soups with fish and seafood

View all comments (1)

gkruczek (2018-04-09 18:05)

Zrobiłem dzisiaj tą zupę. Jest bardzo smaczna.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa Tajlandzka ulaszpula

Zupa rybna z owocami morza borniak78

Zupa węgierskich mnichów bahus

Amerykanska zupa rybno-krewetkowa just345

By AniaMakut, Amerykanska zupa krewetkowa

Amerykanska zupa krewetkowa AniaMakut

Jarzynowa zupa rybna Barb82

By ekkore, Clam chowder - czyli zupa małżowa wg ekkore

Clam chowder - czyli zupa małżowa wg ekkore ekkore

By kanielak, rozgrzewająca zupa kokosowa

rozgrzewająca zupa kokosowa kanielak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".