witam serdecznie zaintrygował mnie ten przepis, chcę zrobić na święta,ale czy aby na pewno potrzeba aż tyle soli?
wydaje mi się, że na 1,5 kg szynki można dać co najwyżej 1/3 szklanki soli.
Witam:) Kiedy polecono mi ten przepis, to miałam takie same obawy jak Pani. Wydawało mi się, że tego nie da się zjeść i śmieszyło mnie te 15 minut. Wypróbowałam przepis na mniejszym kawałku szynki odpowiedni wszystko pomniejaszając. I okazało się, że było naprawdę pyszne. Od tej pory robię ją nawet dość często. I niekoniecznie zawsze szynkę. Dobry jest także zwykły kawałek mięsa lub boczek. Do chlebka pyszne
Nic dodać nic ująć, poprostu PYSZNA szyneczka. Ja robię ją w siatce. Mięsko się trochę kurczy ale to normalne . Jednak nie ma co żałować bo wychodzi bardzoooo smaczne i wiem co jemy. Dziwię się ,że nikt jej jeszcze nie próbował zrobić. Zero pracy a efekt murowany. Z ręką na sercu - polecam.
Pozdrawiam autorkę.