You are here: / / Żur wielkanocny

Żur wielkanocny

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Easter Traditional dishes Easter Soups Borsches and sour soup
View all comments (2)
vance

(2013-03-24 09:18)

Mam kilka pytań, ponieważ jeżeli chodzi o kuchnię jestem kompletnym laikiem.

1. Po przygotowaniu zupy, według tego przepisu, ile wyjdzie mi porcji?

2. Czy mogę zastąpić ten zakwas mąką pszenną i kromką pieczywa pszennego?

3. Te sześć szklanek wody mam użyć do przygotowania wywaru z boczku i włoszczyzny jak dobrze rozumiem?

Z góry dziękuje za pomoc:)

jolka60

(2013-03-24 11:31)

Gdyby "tolek" Ci nie odpowiedział:

Do zrobienia zakwasu raczej wskazana jest mąka żytnia-może być zwykła,jak i razowa.Dodatek razowca nie jest konieczny.Można pod koniec kiszenia dozrucić gałązkę świezego kopru.Kilka razy dodałam też ziarna pieprzu,lisć laurowy i ziele.Czosnek oczywiście też.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By JOSSEFIN, Zakwas na żurek Zakwas na żurek JOSSEFIN
By dusia02, barszcz na soku z kiszonych ogórków barszcz na soku z kiszonych ogórków dusia02
Recipe Żur z kiełbasą pijana koala
By Betti Blue, Żurek - Męskie gotowanie Żurek - Męskie gotowanie Betti Blue
Recipe Barszcz biały prosty akasha81
Recipe Barszcz biały w chlebku andzia67
By jaska2503, biały barszcz wg szwagra i mojej babci biały barszcz wg szwagra i mojej babci jaska2503
Recipe barszcz wielkanocny babci czesi kosmonia
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close