Białka oddzielić od żółtek. Margarynę utrzeć z cukrem, dodając po 1 żółtku. Następnie dodać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, wszystko przemieszać. Blaszkę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą i rozprowadzić połowę ciasta. Przykryć warstwą jabłek, masy makowe, w zależności od tego, co akurat mamy w domu lub na co mamy ochotę. Na to wyłożyć resztę ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do180 st.C około 50 minut.