1. Margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo po jednym jajku oraz po trochę mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy aromat cytrynowy.
2. Ciasto dzielimy na 2 części, do jednej wsypujemy mak i mieszamy.
3. Jasne ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na to kładziemy ciasto z makiem, a na wierzch delikatnie wtykamy obrane i pokrojone na cząstki jabłka. Całość pieczemy w 180 st. C przez 50-60 minut.
4. Robimy masę: WAŻNE - masło i serek muszą mieć temperaturę pokojową więc przed robieniem masy należy składniki wyciągnąć z lodówki 1-2 godziny wcześniej.
5. Masło ucieramy z cukrem pudrem, dodajemy po łyżce serka cały czas mieszając na niedużych obrotach. Dodajemy sok z cytryny.
6. Gotową masę wykładamy za zimne (!) ciasto, a na masę wykładamy polewę kakaową. Dodatkowo posypałam całość kolorową posypką.
7. Ciasto odkładamy w chłodne miejsce, najlepiej smakuje na drugi dzień.
Smacznego!!!