Ciasto francuskie ( dobrze zawsze mieć w lodówce)
Śmietana kremówka 30%
Cukier puder do smaku
Dowolne świeże owoce- u mnie dzisiaj jeżyny ( mogą być również nandarynki albo brzoskwinie z puszki pokrojone na mniejsze kawałki )
Naprawdę wszystko zajmie ok.30 min. więc zanim goście się usadowią deser będzie gotowy.
Ciasto francuskie pokroić na kwadraty ( u mnie z wyszło 15szt). Złożyć na pół lekko zgniatając brzegi aby ułożyć z nich coś w rodzaju łódki. Można zostawić bez składania, ale wtedy będzie niskie po upieczeniu. Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 200st. ok. 15 min. W między czasie ubić śmietanę z cukrem pudrem ( ilość zależy od słodkości owoców). Po wystudzeniu ozdobić szprycą ze śmietaną i poukładać na niej owoce i gotowe.